2025 Fosso di Corsano (0,75L) - Terenzuola
Le Fosso di Corsano est un vin blanc sec avec suffisamment de complexité et de fraîcheur. Le vin a de beaux arômes d'agrumes, de miel et d'herbes fraîches et une longue finale minérale.
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Maison Terenzuola
Le domaine Terenzuola est né sur la commune de Fosdinovo,à cheval entre la Toscane et la Ligurie. Il se répartit actuellement sur trois appellations distinctes : les Colli di Luni, les Alpi Apuane et les Cinque Terre.
Le domaine viticole Terenzuola est situé au cœur des Colli di Luni, dans la commune de Fosdinovo. Il a été fondé au début des années 1930 par Luigi Giuliani, qui, après son retour de New York – où il avait vécu les conséquences de la Grande Dépression – acheta un terrain de trois hectares à 350 mètres d’altitude, à proximité de la côte. À l’origine, la ferme servait principalement à nourrir la famille, tandis qu’une partie des produits était vendue localement. Au fil des années, la famille est restée fidèle à un principe : travailler en harmonie avec le paysage et respecter les rythmes naturels de la terre.
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