2021 Brunello di Montalcino Vigna del Suolo (0,75L) - Argiano
Le premier cru single vineyard d'Argiano a une couleur très concentrée et s'ouvre sur un nez large, fruité et citrique, enrichi de notes de violette. La saveur est puissante et intense, avec des tanins bien intégrés qui offrent une belle structure. La bouche est juteuse et pleine, et la finale est longue, persistante et raffinée.
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Informations générales
| Code d'article | TOARG57021 |
| Contenu | 0,75L |
| Potentiel de garde | jusqu'à fin 2041 |
| Pourcentage d'alcool | 14,50% vol |
| Fermeture de bouteille | bouchon en liège |
| Producteur | Argiano |
Spécifications
| Origine | Montalcino-Sant'Angelo in Colle (sud), vignoble Suolo, 300m d'altitude. |
| Vendange | Mi-septembre. |
| Vinification | Cryomaceration pendant environ quatre jours, suivie de fermentation spontanée et de macération en cuves de béton pendant trois semaines. Fermentation malolactique en ciment. |
| Elevage | 12 mois en fûts de chêne français de 12 hl et 12 mois en fûts de chêne slavon. |
| Production | 4.279 bouteilles |
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Maison Argiano
Domaine navigant entre tradition et innovation. D’une part, on y produit des vins traditionnels comme le Brunello di Montalcino, et d’autre part le ‘Suolo’ par exemple, une interprétation très moderne du sangiovese.
Situé au sud-ouest de Montalcino, se trouve la villa majestueuse d'Argiano qui bénéficie à la fois d’un ensoleillement généreux et d’une ventilation importante qui remonte la vallée depuis la côte toscane. Racheté il y a quelques années par un riche homme d’affaires brésilien, Argiano est très certainement le domaine historique qui a réalisé le plus d’investissements ces dernières à Montalcino. Des investissements au niveau de la cave bien évidemment, mais également des vignobles, avec une recherche très importante au niveau des différents types de sol
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