2017 Barbera d'Alba (0,75L)

Moccagatta

2017 Barbera d'Alba (0,75L)

Producteur: Moccagatta

€ 15,97 par bouteille
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La Barbera d'Alba a une couleur profonde rouge grenat et des arômes de petits fruits rouges. La bouche est pleine et la finale persistante.

  • Code d'article: PIMOC60017
  • Contenu 0,75L
  • Appellation: DOP Barbera d’Alba
  • Cépages: 100% barbera
Millésime:
2017
Style de vin:
moyennement rond, moyennement intense , sec
fruité
épicé
maturation en fût de bois
minéral
tanins
acidité
Producteur:
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Domaine du Piémont aux mains de la famille Minuto. Plus de la moitié des vignobles sont plantés de nebbiolo destiné à la production de Barbaresco puissants élevés sur bois. L’assortiment comporte encore un Langhe et un Barbera.

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pris:
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Caractéristiques
Servir sur :
buffet froid de viande et salades, pâtes ou risotto en sauces à base de tomates ou de viandes, viande blanche sans sauce, viande blanche avec de la sauce, viande rouge sans sauce et grillade
Origine:
2 ha de vignobles à Barbaresco. Sol argileux. Orientation ouest, nord-ouest.
Rendement:
70ql/ha
Vinification:
Macération et fermentation en cuves inox pendant 4-5 jours. Maturation en barriques de second passage pendant 6 mois
Elevage:
6 mois de barriques de second passage.
Analytique:
Alc.:14,00 Vol.
Production:
11.000 bouteilles
Potentiel de garde:
jusque fin 2022
pris:
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