2021 Recioto Classico Giovanni Allegrini (0,5L) - Allegrini
Le Recioto della Valpolicella Classico 'Giovanni Allegrini' a une couleur rouge rubis. Le nez est fruité et épicés aux arômes de fruits rouges séchés. Concentré et complexe. Bouche pleine et juteuse, tannins souples. Impressions douces mais sec dans sa finale.
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Maison Allegrini
Domaine situé au cœur du Valpolicella, aux mains de la même famille depuis cinq siècles. On y produit deux vins blancs et sept vins rouges de grande qualité.
Au cœur de la Valpolicella, dans le pittoresque village de Fumane, se trouve le domaine iconique Allegrini. Depuis le XVIe siècle, la famille y produit du vin en harmonie avec son terroir. Mais c’est dans les années 1960 que tout change : Giovanni Allegrini, visionnaire et pionnier, révolutionne la région avec un œil exigeant sur la qualité, une sélection rigoureuse des raisins et des techniques innovantes, tant à la vigne qu’en cave.
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