Brunello di Montalcino 2021
2021 Brunello di Montalcino (1,5L) - Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Un grand Brunello d'entrée de gamme, ce Gianni Brunelli. Le bouquet s'ouvre sur des cerises écrasées et des fraises, complétées par des touches de menthe, de cèdre et de cuir. En bouche, il est élégant et moyennement corsé, avec une vivacité qui soutient magnifiquement les fruits rouges sauvages. Des nuances subtiles de réglisse et de violettes viennent enrichir l'ensemble, tandis que des tanins souples assurent un parfait équilibre.
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Michaela Morris
"Rather than producing two single-vineyard Brunellos, owner Laura Vacca chooses to blend plots from the estate's distinct sites. With a northwest exposure and predominantly clay soil, Le Chiuse di Sotto imparts cool, fragrant elegance, while the warmer, stony Podernovone property in Montalcino's southeast delivers ripeness and grip. The 2021 possesses its signature stunning scents - dusty violet, sage, mint and tarragon. It is packed with joyful, luscious fruit, the dark red cherry and fleshy peach effortlessly balanced with sophisticated, gracious tannins that tug assertively on the mineral-soaked finish."
Des plats qui se marient bien avec ce vin
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Maison Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Domaine relativement petit situé au nord de Montalcino en Toscane. On y produit trois vins rouges différents : un Brunello di Montalcino, un Rosso di Montalcino et les meilleures années encore un Brunello Riserva.
En 1987, Gianni Brunelli réalise le rêve de toute sa famille et achète le domaine Le Chiuse di Sotto au nord de Montalcino. Autrefois, ce domaine était la propriété de son père qui y a travaillé pendant de longues années mais finit par le vendre. En 1997, il achète avec son épouse Laura, d’autres vignobles et une résidence situés à Podernovone, sur le versant sud de Montalcino. Ce qui lui permet de réaliser, d’année en année, l’assemblage parfait composé de fruits ‘du nord’ et de fruits ‘du sud’. Aujourd’hui, le domaine se compose de 15 ha, dont 5,5 ha de vignes et le reste d’oliviers (il produit aussi sa propre huile d’olive).
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