Setteporte

Le domaine Setteporte, certifié bio, bénéficie d’une situation exceptionnelle sur les versants sud-ouest de l’Etna, dans le village de Biancavilla. On y pratique la viticulture depuis l’Antiquité. La famille Portale, propriétaire du domaine, transmet son savoir-faire depuis des générations.

Ferdinando Portale fut le premier à évoluer vers une viticulture moderne. En 2002, Piero Portale décide de poursuivre le projet de son père et agrandit le domaine qui passe de 12 à 27 ha dont 16,5 ha de vignobles. Ceux-ci sont aménagés en terrasses orientées vers le sud, à une altitude de 650 à 800 m. Grâce à un sol volcanique et un climat typiquement méditerranéen, les vins affichent une élégance minérale unique.

www.classicainternational.be/producer/azie000012/Masseria_Setteporte

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