Naturale
L'idée de Simone Sabaini - fondateur de Sabadì - en collaboration avec Giusto Occhipinti - partenaire fondateur de l'Azienda Agricola COS - a donné naissance à l'Azienda Agricola Naturale. Leurs flacons sont produits à partir de raisins biologiques, vinifiés naturellement, avec une fermentation pelliculaire spontanée et des levures indigènes. Les vins naturels obtenu sont ensuite aromatisés avec des plantes organiques et naturelles.
Ils proposent un Vermouth Naturale Rosso biologique à base de Nero d'avola, un Vermouth Naturale Orange biologique à base de Moscato Passito et enfin un Bitter Naturale biologique à partir de Cerasuolo di Vittoria (Nero d'Avola et Frappato).
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