2023 Esino Rosso (0,75L) - Vignedileo
Le Esino Rosso présente une robe rouge tirant sur le mauve et un nez aux arômes de cerise et de griotte avec des notes balsamiques. La bouche est plutôt ample, structurée et élégante, bien que très juteuse. En finale, de petits tanins de fruits qui lui procurent une belle fraîcheur.
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Le profil des arômes de Esino Rosso a été établi par Licata Vini.
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Maison Vignedileo
Située au sud-ouest de Staffolo, un petit village de la région des Marches, dans la province d'Ancône, Vignedileo produit depuis plus de 30 ans du Verdicchio dei Castelli di Jesi et des vins rouges issus de Montepulciano et Sangiovese.
Le domaine viticole Vignedileo, également connu sous le nom de Tre Castelli, est situé sur le versant sud-ouest de Staffolo, un village pittoresque de l'arrière-pays des Marches, dans la province d'Ancona. Fondé en 1990 par Leonardo Palpacelli et Maria Adele Cimarelli, le domaine perpétue une tradition viticole familiale centenaire, aujourd'hui portée par leurs fils Emanuele et Gianfilippo. Ancré dans une approche respectueuse de l'environnement, Vignedileo met l'accent sur la qualité des raisins, le soin apporté à la vigne et l'innovation dans les techniques de vinification. Le domaine valorise le terroir unique de Staffolo, caractérisé par des sols calcaires et un microclimat favorable à la culture de la vigne.
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