Riso Vialone - Ferron
Ce riz semifino (à grains ronds) pour risotto provient de l'Isola della scala, près de Vérone. La cuisson de ce riz libère beaucoup d'amidon, ce qui rend le risotto crémeux. Le Vialone nano absorbe bien la saveur du bouillon et garde un grain ferme. Temps de cuisson : 20 minutes.
€ 9,99/ Sachet
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