Gabbas
Le domaine de Giuseppe Gabbas se trouve à une dizaine de kilomètres de Nuoro, la capitale de la Barbagia, une région montagneuse sauvage et inhospitalière. Il comporte une trentaine d’hectares dont une vingtaine est consacrée à la culture de la vigne. Les vignobles sont aménagés dans le prolongement des montagnes Oliena, une région qui se prête à merveille à la culture de la vigne et des oliviers.
Le cannonau (garnacha) avec sa propre appellation DOC Cannonau di Sardegna se retrouve quasi en solo dans les cuvées ‘Lillové’ et la cuvée riserva ‘Dule’. ‘Arbeskia’, la référence absolue du domaine, est une IGP Barbagia avec un assemblage 50/50 de cannonau et de cabernet sauvignon, élevé sur bois.
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