Bruna

Riccardo Bruna installe son domaine à Ranzo, non loin d’Imperia, en 1970. Son grand rêve est de redonner un souffle nouveau au pigato (vermentino). Au fil des années, il agrandit considérablement ses vignobles et en possède maintenant 7 ha. Dès le début, il accorde toute l’attention nécessaire à la typologie de ses terres. Ces dernières années, ses filles Francesca (et son époux Roberto) et Annamaria poursuivent le travail de Riccardo.

En cave aussi, ils essaient de mettre le raisin et le terroir idéalement en valeur en utilisant les méthodes les plus naturelles possibles : ils ne travaillent qu’avec des levures sauvages naturelles et favorisent un contact pelliculaire prolongé. Les vins blancs, le ‘Russeghine’ et l’‘U Baccan,’ sont à base de vermentino et les vins rouges, le ‘Bansìgu’ et le ‘Pulin’ sont vinifiés avec du grenache, syrah, rossese di campochiesa et barbera.

www.brunapigato.it

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