Riesling

Le riesling est un cépage blanc international originaire d’Allemagne, de plus en plus présent en Italie. On le cultive dans un large territoire au nord de la Lombardie, à l’ouest du lac de Garde et plus au sud, dans la DOC Oltrepò Pavese, où il doit être présent à au moins 60 % dans les vins. Le Trentin aussi le compte parmi ses cépages.

Nos produits à base de ce cépage