Zoeken

nerello mascalese

Nerello mascalese is een aromatisch blauw druivenras uit Sicilië. Het is een krachtig, vol ras dat floreert op de flanken van de Etna. De druif levert lichtgekleurde rode wijnen op met frisse aciditeit en een geparfumeerd floraal karakter,... ... Lees verder


piedirosso

Piedirosso, ‘rode voet’, is een zeer oud autochtoon ras uit Campanië dat voornamelijk goed gedijt rond de Vesuvius. De naam verwijst naar de steeltjes van de druiventros, die rood kleuren wanneer de druif oogstklaar is.

Hoewel je dit... ... Lees verder


sagrantino

Sagrantino is een typisch Umbrisch blauw ras. Dit oud ras heeft haar bakermat in de regio rond Montefalco. In de jaren zestig was sagrantino bijna uitgestorven, maar Arnaldo Caprai geloofde sterk in het ras, en de aanplant nam opnieuw toe. Tot op... ... Lees verder


trebbiano d'abruzzo

Trebbiano d’Abruzzo is een wit druivenras uit de Abruzzen, een topspeler binnen de regio, waar zelfs een appellatie naar genoemd is. Er zijn meerdere trebbianorassen, alle wit, maar met onderling grote verschillen. Het is trouwens niet correct –... ... Lees verder


trebbiano di soave

Trebbiano di soave (of trebbiano di lugana) is een wit druivenras uit Lombardije. Veel producenten gebruiken tegenwoordig het synoniem turbiana om verwarring te vermijden met de kwalitatief minder goede druif trebbiano di toscana. DNA-onderzoek in... ... Lees verder


gewürztraminer

De traminer aromatico, een wit druivenras in Europa beter bekend als gewürztraminer, levert in Zuid-Tirol intens geparfumeerde, heel fruitig-kruidige wijnen op met vaak een zweem van rozenwater en lychee. Dit ras staat ook aangeplant in de... ... Lees verder


aglianico

Aglianico (nero) is een blauw druivenras dat heer en meester is in Basilicata. Dit laatrijpende ras, dat ook in Campanië voorkomt, heeft een bijzonder eigen smaakprofiel: diepgekleurde, donkerfruitige, rijpe wijnen, vaak immens geconcentreerd en... ... Lees verder


turbiana

Trebbiano di soave (of trebbiano di lugana) is een wit druivenras uit Lombardije. Veel producenten gebruiken tegenwoordig het synoniem turbiana om verwarring te vermijden met de kwalitatief minder goede druif trebbiano di toscana. DNA-onderzoek in... ... Lees verder


verdeca

Verdeca is een wit druivenras typisch voor Apulië, en vooral terug te vinden in de provincies Taranto en Bari. Masseria Li Veli maakt sinds 2009 een schitterende, pure verdeca die uitblinkt omwille van de uitgesproken citrustoetsen, die nog... ... Lees verder


friulano

Friulano is het belangrijkste autochtoon wit druivenras van Friuli. Net over de grens met Slovenië vinden we het ras ook terug, maar onder de namen zeleni sauvignon en sauvignonasse. Friulano heeft wel wat weg van sauvignon, maar is voller van... ... Lees verder


minnella

bombino bianco

Bombino bianco is een minder interessant wit druivenras, dat zou ontstaan zijn in Apulië maar van daaruit is uitgezwermd naar Emilia-Romagna, Lazio en de Abruzzen. De wijnen van deze druif zijn meestal neutraal van smaak en eerder plat door een... ... Lees verder


carignano

Carignano is een blauw druivenras dat je aantreft in Sardinië. Deze druif is beter bekend als carignan in Frankrijk, en vind je in Sardinië zelf soms ook terug onder het synoniem bovale grande of bovale di spagna.

Wat opvalt, is dat... ... Lees verder


catarratto

Catarratto bianco is een witte druif die we hoofdzakelijk terugvinden in het westen van Sicilië, rond Trapani. Toch wordt dit ras ook over de rest van het eiland geteeld, als basis van veel witte DOC Sicilia-wijnen. De druif levert wijnen met... ... Lees verder


cortese

Cortese is een witte druif uit Piëmonte die je vooral aantreft in het zuidoosten van de regio, in de provincie Alessandria. De eerste vermelding van dit druivenras dateert van 1614, toen de wijnkelders van het kasteel Casale Monferrato werden... ... Lees verder


gaglioppo

Gaglioppo is een blauw druivenras uit Calabria. De druif doet wat vreemd aan met zijn heel lichte kleur en intens zeemzoete mix van rozenwater en aardbeien. Het is nochtans de belangrijkste druif binnen bijna alle DOC’s in de regio. ... Lees verder


lagrein

Lagrein is een blauw druivenras uit Zuid-Tirol, maar naar alle waarschijnlijkheid afkomstig uit Val Lagarina in Trentino. Het is een kruising van teroldego en een onbekend ras. Deze druif wordt wel vaak geblend met schiava, maar mag in de DOC Alto... ... Lees verder


moscato giallo

Moscato giallo is een witte druif uit de Aostavallei. Steeds meer producenten slagen er in om van dit ras zeer elegante wijnen te maken die – uiteraard – intens naar de muskaatdruifjes geuren maar toch fris, strak en beendroog zijn. Een perfecte... ... Lees verder


nebbiolo

Nebbiolo is het bekendste blauwe druivenras uit Piëmonte. Reeds begin 14de eeuw werd nebbiolo in geschriften vermeld, waardoor het een van de alleroudste Italiaanse rassen is. Er bestaan momenteel drie verschillende klonen: nebbiolo lampia,... ... Lees verder


pecorino

Pecorino is een autochtoon wit druivenras uit de Abruzzen dat vergelijkbaar is met passerina. De appellaties waarbinnen je pecorino vindt, zijn net dezelfde als die waarin je passerina kan aantreffen. DOC Abruzzo voorziet bijvoorbeeld in de... ... Lees verder


primitivo

De blauwe druif primitivo komt vooral voor in Apulië, maar ook in Basilicata vinden we het ras terug. Primitivo is bij uitstek een druif die geschikt is voor warme temperaturen.

In Apulië diende primitivo traditioneel voor bulk- of... ... Lees verder


riesling

Riesling is een internationaal wit druivenras, oorspronkelijk afkomstig uit Duitsland, maar in Italië aan een sterke opmars bezig. Het ras floreert over een uitgestrekt gebied in het noorden van Lombardije – ten westen van het Gardameer – en in... ... Lees verder


syrah

Syrah is een internationaal blauw ras, onder andere in Toscane erg geliefd. Van circa de helft van de syrah-aanplant in deze regio wordt DOC- of DOCG-wijn geproduceerd, en maar liefst zeven Toscaanse appellaties voorzien in de mogelijkheid om een... ... Lees verder


passerina

Passerina is een oud, autochtoon wit druivenras dat zowel in de Marken als de Abruzzen groeit. Voor dit ras geldt de vuistregel dat enkel lage opbrengsten en modern wijnmaken leiden tot frisse, strakke, minerale wijnen met toch voldoende... ... Lees verder


biancolella

Biancolella is een autochtoon wit druivenras uit Campanië, en net als forastera eigenlijk een rariteit te noemen, aangezien ze slechts ten volle floreert op het eiland Ischia, met haar steile wijngaarden tot meer dan 500 meter hoogte. Casa d’Ambra... ... Lees verder