Zoeken

DOCG Vernaccia di San Gimignano (Toscana)

DOCG Vernaccia di San Gimignano was de allereerste DOC van Italië, ze werd in 1966 opgericht. In 1993 promoveerde deze herkomstbenaming tot de DOCG-status die ze nu nog steeds bezit. Het stadje San Gimignano is het territorium van de... ... Lees verder


DOCG Cerasuolo di Vittoria (Sicilia)

DOCG Cerasuolo di Vittoria is een appellatie die als territorium het gebied rond het stadje Vittoria in het zuiden van Sicilië heeft. Ze werd in 1973 al tot DOC gekroond en promoveerde in 2005 tot DOCG. Het is altijd een verplichte blend van nero... ... Lees verder


DOP Valpolicella Ripasso (Veneto)

DOC Ripasso della Valpolicella. Voor deze appellatie voegt men aan een gewone jonge DOC Valpolicella uitgeperste druivenschilletjes toe, die overblijven na het maken van Amarone della Valpolicella en nog gistcellen bevatten. Hierdoor ontstaat een... ... Lees verder


DOCG Franciacorta (Lombardia)

DOCG Franciacorta is de sterappellatie in het hart van Lombardije. Vroeger werden onder deze benaming zowel schuimwijnen als stille wijnen gemaakt, maar in 1995 beslisten de wijnmakers dat het raadzaam was om onder de internationaal gekende... ... Lees verder


DOP Ischia (Campania)

DOC Ischia is een buitenbeentje binnen de appellaties in Campanië, en niet enkel omdat het een eilandje voor de kust van Napels is. Je vindt hier drie bijzondere en lokale druivenrassen: de witte forastera (45-70%) en biancolella (30-55%)... ... Lees verder


DOP Cortona (Toscana)

DOC Cortona is een appellatie in het oosten van Toscane, op de grens met Umbrië en het Trasimeens meer. De herkomstbenaming werd erkend in 1999, en hoewel je er ook witte wijn aantreft (op basis van chardonnay, grechetto of sauvignon) zijn het bij... ... Lees verder


DOCG Asti e Moscato d’Asti (Piemonte)

DOCG Asti/Moscato d’Asti is een appellatie uit Piëmonte, en commercieel gezien de onbetwiste nummer één binnen de regio. Deze tweekoppige appellatie brengt schuimwijn op basis van de moscato (de muskaatdruif) voort, het productieproces bepaalt of... ... Lees verder


DOP Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi is de met voorsprong belangrijkste appellatie binnen de Marken, genoemd naar het stadje Jesi. De appellatie schrijft een minimaal gebruik voor van 85% verdicchio in de wijn, bovendien mag er ook schuimwijn van... ... Lees verder


DOCG Barbera d’Asti (Piemonte)

DOCG Barbera d’Asti is een bijzonder uitgestrekte appellatie binnen Piëmonte, die zowel in de provincies Asti als Alessandria ligt. Binnen Barbera d’Asti vind je zowel lichte, fruitige en soepele als diepe en geconcentreerde wijnen. De constante... ... Lees verder


DOCG Chianti (Toscana)

DOCG Chianti is een herkomstbenaming uit Toscane, erkend in 1984 en gepromoveerd vanuit de DOC Chianti, die was opgericht in 1967. Toegelaten druivenrassen voor deze appellatie waren oorspronkelijk sangiovese (50-80%), canaiolo (10-30%), trebbiano... ... Lees verder


DOP Bolgheri (Toscana)

DOC Bolgheri is een appellatie opgericht in 1983, met de bedoeling om een uniforme wijnstijl voor de Toscaanse kustregio te creëren. Oorspronkelijk werden enkel witte en roséwijnen toegelaten, ofschoon Sassicaia binnen deze regio het potentieel... ... Lees verder


IGP Veneto (Veneto)

IGP Veneto is de belangrijkste landwijn van Veneto, en de tweede belangrijkste van heel Italië (na IGP Sicilia). Deze landwijncategorie is niet zozeer belangrijk omwille van de kwaliteit, wel omwille van haar diversiteit en vooral haar commercieel... ... Lees verder


DOP Trentino (Trentino)

DOC Trentino is een grote appellatie binnen Trentino, waaronder veel wijnen gecommercialiseerd worden. ... Lees verder


DOP Valpolicella (Veneto)

DOC Valpolicella. Deze Valpolicellawijnen zijn geen krachtpatsers, maar hebben wel uitbundig fruit en finesse. Daar ligt ook hun grote troef en aantrekkingsfactor: drinkbare, sappige wijnen aan een aantrekkelijke prijs. ... Lees verder


DOP Colli Martani (Umbria)

DOC Colli Martani is een appellatie binnen Umbrië waarvan het grondgebied volledig binnen de appellatie Montefalco ligt. Het succes van deze herkomstbenaming ligt in de grotere vrijheid inzake druivenrassen ten opzichte van DOC Montefalco. Binnen... ... Lees verder


DOCG Amarone della Valpolicella (Veneto)

DOCG Amarone della Valpolicella. Deze Valpolicellawijnen hebben duidelijk een zoet mondgevoel, wat regelrecht tegen de traditionele stijl ingaat. Men laat hierbij de druiven na de oogst eerst gedurende 100 à 120 dagen drogen op rieten matten of in... ... Lees verder


DOCG Brunello di Montalcino (Toscana)

DOCG Brunello di Montalcino is een appellatie in het uiterste zuiden van het Chiantigebied in Toscane, in een ruime cirkel rond het oude stadje Montalcino met haar indrukwekkend fort uit 1361. Hoewel de producenten binnen het grondgebied van deze... ... Lees verder


DOP Montepulciano d’Abruzzo (Abruzzo)

DOC Montepulciano d’Abruzzo is de oudste appellatie van de regio, en werd opgericht in 1968. De voorschriften van de appellatie voorzien in 85% montepulciano en keuzevrijheid van toegevoegde rassen. De DOC-wijnen moeten geen houtlagering krijgen,... ... Lees verder


DOCG Gavi di Gavi (Piemonte)

DOCG Gavi is een appellatie uit Piëmonte die in 1998 tot DOCG werd gepromoveerd, en is genoemd naar het gelijknamige dorp. Hier heerst de cortesedruif in zowel stille wijnen als schuimwijnen.

De beste riservawijnen, die in... ... Lees verder


DOP Bardolino (Veneto)

DOC Bardolino is een appellatie, genoemd naar het gelijknamige dorpje aan de oostelijke oever van het Gardameer, die in het laatste decennium een ware metamorfose heeft ondergaan, samen met grote broer DOCG Bardolino Superiore. Waar dit in de... ... Lees verder


DOP Primitivo di Manduria (Puglia)

DOC Primitivo di Manduria is een voor wijnliefhebbers iets bekendere appellatie uit Apulië, op het schiereiland Salento, vlakbij Lecce. Niet alleen is deze DOC in oppervlakte een van de grootste van Apulië, het is ook een visitekaartje van de... ... Lees verder


DOP Aglianico del Vulture (Basilicata)

DOC Aglianico del Vulture is de oudste appellatie van Basilicata, toegekend in 1971, en situeert zich in het noorden van de regio. Bijzonder aan deze appellatie is het feit dat de beste wijngaarden op hoogte liggen en genieten van grote... ... Lees verder


DOP Orvieto (Umbria)

DOC Orvieto is commercieel de belangrijkste herkomstbenaming uit Umbrië, opgericht in 1971. Men maakt het onderscheid tussen de traditionele, originele zone, die Orvieto Classico heet – waar de appellatie ontstaan is –, en de rest van Orvieto,... ... Lees verder


DOP Bolgheri Sassicaia (Toscana)

DOC Bolgheri is een appellatie opgericht in 1983, met de bedoeling om een uniforme wijnstijl voor de Toscaanse kustregio te creëren. Oorspronkelijk werden enkel witte en roséwijnen toegelaten, ofschoon Sassicaia binnen deze regio het potentieel... ... Lees verder


DOP Maremma Toscana (Toscana)

DOC Maremma Toscana is een overkoepelende appellatie in de zuidelijke kustregio van Toscane, gecreëerd in 2011. Feitelijk is het niets anders dan een upgrade van de IGT-categorie die al sinds 1995 bestond.

De nieuweling is bijzonder... ... Lees verder