Zoeken

DOCG Morellino di Scansano (Toscana)

DOCG Morellino di Scansano is een tot DOCG-status gepromoveerde appellatie voor rode wijn in het meer zuidelijke deel van Toscane, richting Lazio. De originele DOC werd opgericht in 1978. Binnen de Maremma is Scansano altijd de klassieke... ... Lees verder


DOP Soave (Veneto)

DOC Soave is als appellatie de witte tegenhanger van de Valpolicellawijnen. Soave Classico is hiervan een onderdeel dat voorbehouden is voor de wijngaarden in het historische hart van de appellatie. Het zijn eerder lichte, verfijnde wijnen. De... ... Lees verder


DOP Langhe (Piemonte)

DOC Langhe is een herkomstbenaming die door heel veel producenten uit Piëmonte wordt gebruikt. Het succes van deze appellatie zit hem in de veelzijdigheid ervan. Ten eerste is het grondgebied van DOC Langhe enorm uitgebreid. Ten tweede is de keuze... ... Lees verder


IGP Veneto (Veneto)

IGP Veneto is de belangrijkste landwijn van Veneto, en de tweede belangrijkste van heel Italië (na IGP Sicilia). Deze landwijncategorie is niet zozeer belangrijk omwille van de kwaliteit, wel omwille van haar diversiteit en vooral haar commercieel... ... Lees verder


DOCG Asti e Moscato d’Asti (Piemonte)

DOCG Asti/Moscato d’Asti is een appellatie uit Piëmonte, en commercieel gezien de onbetwiste nummer één binnen de regio. Deze tweekoppige appellatie brengt schuimwijn op basis van de moscato (de muskaatdruif) voort, het productieproces bepaalt of... ... Lees verder


DOP Ciro (Calabria)

DOC Cirò is de belangrijkste appellatie uit Calabrië, in het oosten van de regio rond de gemeentes Cirò, Melissa, Crucoli en de badplaats Cirò Marina. Ze werd reeds in 1969 opgericht, voorziet zowel in witte, rosé als rode wijn en doet hiervoor... ... Lees verder


DOP Vermentino di Sardegna (Sardegna)

DOC Vermentino di Sardegna is een appellatie in Sardinië die het volledige gerondgebied van het eiland beslaat. Een perfecte speeltuin voor de wijnmakers, maar de wijnliefhebber kan dus nog weinig opmaken uit wat hij op een wijnetiket leest. Lees verder


DOP Falanghina del Sannio (Campania)

DOC Falanghina del Sannio is een appellatie die werd opgericht in 2012 in Campanië. Ze dient om de goede falanghinawijnen (of blends met minimum 85%) in de verf te zetten. ... Lees verder


DOP Montepulciano d’Abruzzo (Abruzzo)

DOC Montepulciano d’Abruzzo is de oudste appellatie van de regio, en werd opgericht in 1968. De voorschriften van de appellatie voorzien in 85% montepulciano en keuzevrijheid van toegevoegde rassen. De DOC-wijnen moeten geen houtlagering krijgen,... ... Lees verder


DOP Valpolicella Ripasso (Veneto)

DOC Ripasso della Valpolicella. Voor deze appellatie voegt men aan een gewone jonge DOC Valpolicella uitgeperste druivenschilletjes toe, die overblijven na het maken van Amarone della Valpolicella en nog gistcellen bevatten. Hierdoor ontstaat een... ... Lees verder


DOP Montefalco (Umbria)

DOC Montefalco is een appellatie voor rode en witte wijnen in Umbrië. Vroeger was enkel rode wijn toegelaten binnen deze appellatie, maar in 1990 werden de productieregels gewijzigd, om zo ook witte wijn toe te laten. Deze wijnen zijn heel wat... ... Lees verder


DOP Bolgheri Sassicaia (Toscana)

DOC Bolgheri is een appellatie opgericht in 1983, met de bedoeling om een uniforme wijnstijl voor de Toscaanse kustregio te creëren. Oorspronkelijk werden enkel witte en roséwijnen toegelaten, ofschoon Sassicaia binnen deze regio het potentieel... ... Lees verder


DOCG Verdicchio di Matelica Riserva (Marche)

DOCG Verdicchio di Matelica Riserva is de in 2010 gepromoveerde riservacategorie van de DOC Verdicchio di Matelica. Ook hier zien we dat bij de gewone Matelica verdicchio’s als schuimwijn of als zoete passitowijn mogen gevinifieerd worden, terwijl... ... Lees verder


DOCG Carmignano (Toscana)

DOCG Carmignano is een appellatie in Toscane net ten westen van Firenze, in 1990 gepromoveerd uit de DOC Carmigiano. De rode wijnen zijn ook hier vooral gebaseerd op sangiovese (minimaal 50%) met eventuele aanvulling van canaiolo (maximaal 20%)... ... Lees verder


DOCG Amarone della Valpolicella (Veneto)

DOCG Amarone della Valpolicella. Deze Valpolicellawijnen hebben duidelijk een zoet mondgevoel, wat regelrecht tegen de traditionele stijl ingaat. Men laat hierbij de druiven na de oogst eerst gedurende 100 à 120 dagen drogen op rieten matten of in... ... Lees verder


DOP Bardolino (Veneto)

DOC Bardolino is een appellatie, genoemd naar het gelijknamige dorpje aan de oostelijke oever van het Gardameer, die in het laatste decennium een ware metamorfose heeft ondergaan, samen met grote broer DOCG Bardolino Superiore. Waar dit in de... ... Lees verder


DOP Sant’Antimo (Toscana)

DOC Sant’Antimo is een appellatie binnen een deel van het grondgebied van de appellatie Brunello di Montalcino. Het is eigenlijk een speeltuin voor de zuidelijk gelegen Brunelloproducenten die ook niet-traditionele druivenrassen willen gebruiken,... ... Lees verder


DOP Orvieto (Umbria)

DOC Orvieto is commercieel de belangrijkste herkomstbenaming uit Umbrië, opgericht in 1971. Men maakt het onderscheid tussen de traditionele, originele zone, die Orvieto Classico heet – waar de appellatie ontstaan is –, en de rest van Orvieto,... ... Lees verder


DOCG Chianti Classico (Toscana)

DOCG Chianti Classico is een appellatie uit Toscane, ontstaan uit de DOC Chianti, en er volledig van losgekoppeld in 1996. In 1967, bij het ontstaan van de DOC Chianti, werd voor de Chianti Classico voorgeschreven dat de benaming ‘Classico’... ... Lees verder


DOCG Montefalco Sagrantino (Umbria)

DOCG Sagrantino di Montefalco (of Montefalco Sagrantino) is een appellatie voor rode wijnen binnen Umbrië. Hier is sagrantino koning, aangezien de wijn geen enkel ander druivenras mag bevatten. Er gelden bovendien redelijk strenge... ... Lees verder


DOP Valle d’Aosta (Valle d'Aosta)

DOC Valle d’Aosta is de tot op heden enige appellatie die aan de regio werd toegekend. Wijnbouwers kunnen binnen deze appellatie de herkomst van hun wijn wel specifieker aanduiden. Dit kan door middel van:
Een geografische vermelding:... ... Lees verder


DOP Faro (Sicilia)

DOC Faro is een appellatie in het uiterste noordoosten van Sicilië. Deze herkomstbenaming was zo goed als uitgestorven toen in 1985 Salvatore Geraci, eigenaar van Azienda Agricola Palari, het domein overkocht met de ambitie om de faam van Faro... ... Lees verder


DOP Lago di Caldaro (Alto Adige)

DOC Lago di Caldaro/ Kalterersee is een appellatie die enkel op schiava is gericht. Hiervan ligt het territorium ook een klein beetje in Trentino. ... Lees verder


DOCG Taurasi (Campania)

DOCG Taurasi heeft als appellatie zijn strepen al lang verdiend, sinds het in 1970 eerst als DOC in Campanië werd erkend. Hier speelt de aglianico de eerste viool, deze druif dient minimum 85% van de wijn uit te maken. De Taurasiwijnen hebben... ... Lees verder


DOP Trebbiano d’Abruzzo (Abruzzo)

DOC Trebbiano d’Abruzzo is een in 1972 opgerichte appellatie, die voorziet in trebbiano d’abruzzo en/of bombino bianco en/of trebbiano toscano. Volgens talloze technische fiches van producenten wordt echter zo goed als alleen het eerste ras... ... Lees verder