2015 Zibibbo (0,75L)

Tenute Orestiadi

2015 Zibibbo (0,75L)

Producent: Tenute Orestiadi

€ 7,49 per fles
€ 9,99 -25%
UITVERKOCHT /
Niet meer leverbaar
Actuele status: UITVERKOCHT / Niet meer leverbaar
€ 9,99 -25%
€ 7,49 per fles

De Zibibbo heeft groen gele kleur. In de neus vinden we fruitige aroma's (citrus, perzik, gele meloen) en bloemige aroma's. De elegante smaak is fris, sappig en harmonieus. Zeer evenwichtige wijn.

  • Artikelcode: SIORE20015
  • Inhoud 0,75L
  • Appellatie: IGP Terre Siciliane
  • Druivensoorten: 100% zibibbo
Jaartal:
2015 2017 2018
Wijnstijl:
licht, medium-intens, droog
fruitig
kruidig
Producent:
Meer over deze producent

Siciliaanse samenwerking tussen verschillende wijnboeren en een culturele instelling ter bevordering van de inheemse druiven en kunsten.

Leer meer over deze wijnproducent →
Mening van onze klanten


Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Kenmerken
Serveren bij:
aperitief, schaal- en schelpdieren, gestoomde of gepocheerde vis, gebakken, gegrilde of gefrituurde vis, koud buffet van vis + salades, asperges, vegetarische schotels
Oorsprong:
Wijngaarden in de regio van Gibellina op 350 tot 500m. hoogte. Witte kalkhoudende bodem.
Opbrengst:
-
Oogst:
Manuele oogst eind augustus
Vinificatie:
Na de oogst worden de druiven ontrist en ondergaan ze een cryomaceratie gedurende 4 uren alvorens geperst te worden. De fermentatie gebeurt met geselecteerde gisten bij een temperatuur die de 18°C niet overschrijdt. Om de frisheid van de aromas's te bewaren is er geen malocatische fermentatie. De wijn rijpt 3 maanden op inoxen vaten en 2 maanden in de fles voor de commercialisering.
Opvoeding:
3 maanden in inox en 2 maanden in de fles
Analytisch:
ALc: 12% vol
Productie:
-
Bewaarpotentieel:
tot eind 2018
Actuele status: UITVERKOCHT / Niet meer leverbaar
€ 9,99 -25%
€ 7,49 per fles

Gerelateerde wijnen