2018 Valtellina Superiore Ca' Morei (0,75L) - Sandro Fay
Cà Morei geurt naar gedroogde rozeblaadjes, aromatische kruiden en specerijen. De smaak heeft veel structuur met kruidige toetsen en meer aanwezige tanines. Lange en complexe afdronk.
Anderen bekeken ook
Bio
Natuurwijn
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Antonio Galloni
"The 2018 Valtellina Superiore Cà Moréi is juicy and expressive right out of the gate. Wild dark cherries, leather, plum, herbs and earthy undertones add layers of complexity to this forward, inviting Valtellina from Fay."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Sandro Fay
Familiedomein dat belang hecht aan de aparte authenticiteit van elke wijngaard. Dit resulteert in de productie van verschillende single vineyard-cru’s.
In 1973 richtte Sandro Fay een klein familiedomein op in het noorden van Lombardije. Al gauw werden de activiteiten uitgebreid en nieuwe wijngaarden bijgekocht. Sinds 1998 staan ook kinderen Marco en Elena aan het roer. Deze familie hecht enorm veel belang aan het feit dat elke wijngaard andere eigenschappen heeft, daarom worden er verschillende cru’s (single vineyards) geproduceerd.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
