2019 Torrette Supérieur Vigne Rovettaz (0,75L)

Grosjean

2019 Torrette Supérieur Vigne Rovettaz (0,75L)

Producent: Grosjean

Prijs op aanvraag

Deze 'Torrette' is een van de best verborgen pareltjes in Italië. Een blend van lokale, quasi uitgestorven druivenrassen met in de hoofdrol 80% petit rouge. Een volledig biodynalmsche wijn, barstend van het zwart fruit en vol onweerstaanbare bergaroma's.

  • Artikelcode: VAGRO85019
  • Inhoud 0,75L
  • Appellatie: DOC Valle d’Aosta
  • Druivensoorten: 10% cornalin, 80% petit rouge, 5% fumin
Jaartal:
2019
Wijnstijl:
medium-vol, medium-intens, droog
fruitig
kruidig
houtgerijpt
mineraal
tannines
aciditeit
Producent:
Meer over deze producent

Familiedomein in het centrum van Valle d’Aosta. Als allereerste Aostadomein door de Italiaanse wijngids ‘Gambero Rosso’ met ‘tre bicchieri’ (drie bekertjes) bekroond.

Leer meer over deze wijnproducent →
Mening van onze klanten
Nog geen reviews
0/5
Schrijf een review
Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Kenmerken
Bewaarpotentieel:
tot eind 2026

Meer kenmerken weergeven →
Oorsprong:
Rovettawijngaard met Zuidoostelijke expostie met een zandige en kalkhoudende ondergrond.
Vinificatie:
Maceratie op de schil gedurende 6-7 dagen. De fermentatie gebeurt in houten vaten gedurende 12 dagen met 3 remontages per dag bij een temperatuur van 30°-32°C. De wijn rijpt gedurende 11 maanden in Franse barriques en houten vaten.
Opvoeding:
11 maanden in Franse barriques en houten vaten.
Analytisch:
Alc: 12,5% vol
Prijs op aanvraag