2020 Soave (0,75L)

Allegrini

jamessuckling.com JS 91

2020 Soave (0,75L)

Producent: Allegrini

€ 9,99 / fles

Tijdelijk niet beschikbaar / Dit product is niet leverbaar

Actuele status: Tijdelijk niet beschikbaar / Dit product is niet leverbaar

€ 9,99 / fles

De bleekgele Soave van Allegrini geurt aangenaam naar pompelmoes en bloemen. De smaak is bijzonder sappig; een echt guitig fruitbeestje met nog een minerale toets. Gemakkelijke allemansvriend die zowel past als aperitief als bij lichte maaltijden.

Artikelcode: VEALL35020
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOC Soave
Druivensoorten: 20% chardonnay, 80% garganega

Jaartal:

2020 2021

Anderen bekeken ook

2020 Passerina Colli Aprutini (0,75L) Villa Medoro

2020 Grotte Sul Mare Falerio (0,75L) Carminucci

2019 Frascati Superiore (0,75L) Villa Simone

2020 Orvieto Classico Vignarco (0,75L) Palazzone

2021 Cirò Bianco Segno Librandi (0,75L) Librandi

2020 Soave (0,75L) Corte Giara

2020 Falanghina Molise (0,75L) Borgo Di Colloredo

2020 Malvasia Molise (0,75L) Borgo Di Colloredo

2020 Ribolla Gialla (0,75L) Matteo Braidot

2020 Colli d'Imola Pignoletto (0,75L) Fattoria Monticino Rosso

Wijnstijl:

licht, subtiel, droog

fruitig

kruidig

mineraal

aciditeit

Producent:

Allegrini

Meer over deze producent

Wijndomein in het hart van de Valpolicellaregio, al vijf eeuwen lang een familiebedrijf en met verve vertegenwoordigd door Marilisa Allegrini. Productie van één witte en zeven rode topwijnen.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

jamessuckling.com: 91

Mening van onze klanten

Nog geen reviews

0/5
Schrijf een review

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2024

Serveren bij:

aperitief, charcuterie, terrines, schaal- en schelpdieren, koud buffet van vis + salades, asperges, vegetarische schotels

Meer kenmerken weergeven →

Oorsprong:

Wijngaarden in het heuvelachtige Mezzane di Sotto, met zuidoostelijke oriëntatie op een hoogte tussen de 150 en 250 meter. De ondergrond is kalkrijk en van vulkanische oorsprong. De wijngaarden werden aangeplant in 1983.

Opbrengst:

Oogst:

Eind september, begin oktober

Vinificatie:

Eerst worden de druiven zacht geperst waarna ze een koude schilweking ondergaan gedurende 18 uren aan 10° C in inox tanks. Een deel van de wijn ondergaat een malolactische omzetting waardoor het nogal agressieve appelzuur in het zachtere melkzuur wordt omgezet.

Flesafsluiting :

natuurkurk

Opvoeding:

14 maanden in inox vaten

Analytisch:

Alc: 13% vol - totale aciditeit: 6,40 g/l - restsuikers: 3,4 g/l - pH: 3,20

Productie:

50.000 flessen

Alcohol percentage:

13.00% vol