2018 Sauvignon Salici (0,75L)

bio

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/FRGNE15018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/FRGNE15018.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/FRGNE15018.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/FRGNE15018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/FRGNE15018.jpg"}]

2018 Sauvignon Salici (0,75L)

Producent: Ronco del Gnemiz

€ 29,97 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 29,97 per fles

In 2013 heeft Ronco del Gnemiz nog meer afzonderlijke microcuvées op de markt gebracht waaronder deze fantastische Salici. Prachtig expressief boeket vol limoen, munt, kruiden en natte kiezel. Ook de smaak overtuigt meteen door de intensiteit en het schitterend evenwicht tussen intens fruit en zuren. Dit is genieten tot in de lange, levendige afdronk. Door Antonio Galloni terecht bekroond met een dikke 91/100!

Artikelcode: FRGNE15018
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOP Friuli Colli Orientali
Druivensoorten: 100% sauvignon

Jaartal:

2017 2018

Wijnstijl:

medium-vol, medium-intens, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

aciditeit

Producent:

Ronco del Gnemiz

Meer over deze producent

Ronco del Gnemiz is reeds meer dan een halve eeuw in het bezit van de familie Palazzolo. Binnen hun aanbod vind je wijnen op basis van internationale rassen, naast de witte wijn ‘Bianco San Zuan’, op basis van de zeer typische friulano.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2026

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

schaal- en schelpdieren, gebakken, gegrilde of gefrituurde vis, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus, gevogelte zonder saus, wit vlees zonder saus

Oorsprong:

De wijngaarden liggen in San Giovanni al Natisone, met goede zuidoostelijke tot zuidelijke ligging.

Oogst:

De sauvignondruiven worden half september manueel geoogst.

Vinificatie:

Deze sauvignon krijgt een klassieke vinificatie: alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde inox tanks.

Opvoeding:

Een deel van de wijn krijgt 12 maanden rijping in oudere eiken barriques. Het ander deel rust in de inox tanks tot de commercialisatie.

Analytisch:

14,50 % alc. vol.

Productie:

2.000 flessen 0,75