2016 Saffredi (3,0L)

James Suckling JS 99 Antonio Galloni AG 95 Robert Parker RP 98

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/TOPUP85116.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/TOPUP85116.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/TOPUP85116.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/TOPUP85116.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/TOPUP85116.jpg"}]

2016 Saffredi (3,0L)

Producent: Le Pupille

€ 350,00 per fles

Tijdelijk niet beschikbaar /
Dit product is niet leverbaar

Actuele status: Tijdelijk niet beschikbaar / Dit product is niet leverbaar

€ 350,00 per fles

De Saffredi 2012 heeft een intense kleur met een opstuivend boeket van zeer rijp fruit, kruiden en een lichte toast. De tannines zijn nobel en maken de wijn subtiel en complex. Uitstekende lengte en balans.

Artikelcode: TOPUP85116
Inhoud 3,0L (ook verkrijgbaar in 0,75L en 1,5L flessen)
Appellatie: IGP Toscana
Druivensoorten: 15% alicante, 50% cabernet sauvignon, 35% merlot

Jaartal:

2016

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Le Pupille

Meer over deze producent

Dertig jaar oud familiedomein, in handen van Elisabetta Gepetti. Het aanbod van Le Pupille is gevarieerd en gewaagd, met als vlaggenschip van het domein de cultwijn ‘Saffredi’, een massieve houtgerijpte IGP Maremma Toscana.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

James Suckling: 99
Antonio Galloni: 95
Robert Parker: 98

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, lams- en schapenvlees, pluimwild, pelswild

Oorsprong:

Magliano in Toscana, 'Saffredi'-wijngaard, 4ha, westelijk oriëntatie, de bodem bestaat uit een beetje klei en kalk, 250m hoogte gelegen, de aanplant vond plaats in 1980.

Opbrengst:

4.000 planten per ha., maximum 5000kg per ha.

Oogst:

half september voor de merlot, daarna alicante en cabernet sauvignon in de loop van oktober.

Vinificatie:

de fermentatie vond plaats in inox tanks aan max. 32°C, nadien volgt de malolactische fermentatie. De rijping vind plaats in zowel franse als amerikaanse barriques en dit gedurende 18 maanden. De wijn wordt gebotteld met een lichte klaring

Opvoeding:

18 maanden in barriques (75% nieuw, 25% 2de gebruik)

Analytisch:

13% Vol.

Productie:

30.000 flessen 0,75

Bewaarpotentieel:

tot eind 2040