2023 Pecorino Colli Aprutini (0,75L) - Villa Medoro
Een verfrissende witte wijn gemaakt van de relatief zeldzame druif pecorino die geen houtrijping heeft gehad. De combinatie van frisse fruitige toetsen van perzik en peer met een aangenaam floraal boeket maken hem multi-inzetbaar.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Pecorino Colli Aprutini is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
Artikelcode | ABMED25023 |
Inhoud | 0,75L |
Bewaarpotentieel | tot eind 2028 |
Alcohol percentage | 12.50% vol |
Flesafsluiting | synthetische kurk |
Producent | Villa Medoro |
Specificaties
Oorsprong | Wijngaarden gelegen te Atri en Cellino. De ondergrond is kleiachtig en kalkhoudend. |
Oogst | September. |
Vinificatie | Koude schilweking (5 - 6 °C) gedurende 8 à 10 uur. Alcoholische gisting in inox cuves op een temperatuur van 14 - 16 °C. Geen malolactische gisting. |
Opvoeding | De wijn rijpt nog even in de fles alvorens hij op de markt wordt gebracht. |
Schrijf een recensie
Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Villa Medoro
Moderne sterspeler uit Abruzzo van ex-advocate Federica Morricone. Nationaal en internationaal gelauwerd, bewijst Villa Medoro dat niet alleen oude domeinen tot de top behoren.
Dat niet alleen oudere familiedomeinen tot de top behoren, bewijst Federica Morricone. Deze ex-advocate uit het gehucht Medoro bij Atri besliste in 1997 om het fruit van de wijngaarden van haar grootvader zelf te verwerken in plaats van het te verkopen, zoals tot dan de gewoonte was. Inmiddels beslaat het domein circa 100 hectare wijngaarden, worden jaarlijks 300.000 flessen geproduceerd, en is Villa Medoro uitgegroeid tot moderne sterspeler van de Abruzzen.
Meer over deze wijnproducent