2017 Pecorino (0,375L)

Villa Medoro

2017 Pecorino (0,375L)

Producent: Villa Medoro

€ 5,97 per fles
UITVERKOCHT /
Niet meer leverbaar
Actuele status: UITVERKOCHT / Niet meer leverbaar
€ 5,97 per fles

Een verfrissende witte wijn gemaakt van de relatief zeldzame druif pecorino die geen houtrijping heeft gehad. De combinatie van frisse fruitige toetsen van perzik en peer met een aangenaam floraal boeket maken hem multi-inzetbaar.

  • Artikelcode: ABMED25317
  • Inhoud 0,375L
  • Appellatie: IGP Terre di Chieti
  • Druivensoorten: 100% pecorino
Jaartal:
2017 2018
Wijnstijl:
licht, subtiel, droog
fruitig
kruidig
mineraal
aciditeit
Producent:
Meer over deze producent

Moderne sterspeler van de Abruzzen, nationaal en internationaal gelauwerd. Villa Medoro bewijst dat niet alleen oude domeinen tot de top behoren.

Leer meer over deze wijnproducent →
Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?
Gambero Rosso:
Mening van onze klanten


Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Kenmerken
Serveren bij:
aperitief, schaal- en schelpdieren, gestoomde of gepocheerde vis, gebakken, gegrilde of gefrituurde vis, koud buffet van vis + salades, asperges, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus
Oorsprong:
Wijngaarden gelegen te Atri en Cellino. De ondergrond is kleiachtig en kalkhoudend.
Oogst:
september
Vinificatie:
Koude schilweking (5 - 6 °C) gedurende 8 à 10 uur. Alcoholische gisting in inox cuves op een temperatuur van 14 - 16 °C. Geen malolactische gisting.
Opvoeding:
De wijn rijpt nog even in de fles alvorens hij op de markt wordt gebracht.
Analytisch:
12,50 % alc. vol.
Bewaarpotentieel:
tot eind 2021
Actuele status: UITVERKOCHT / Niet meer leverbaar
€ 5,97 per fles