2014 Nebbiolo Langhe (0,75L)

La Spinetta

2014 Nebbiolo Langhe (0,75L)

Producent: La Spinetta

€ 21,57 per fles
€ 23,97 -10%
UITVERKOCHT /
Niet meer leverbaar
Actuele status: UITVERKOCHT / Niet meer leverbaar
€ 23,97 -10%
€ 21,57 per fles

De Nebbiolo Langhe is eigenlijk een jonge versie van de Barbaresco Starderi. Een jaartje minder barrique en van de jongste druivenranken. Hij heeft een diepe kleur en aroma's van zwarte pruimen, bessen en munt.Het is een volle en ronde wijn waar de elegantie domineert.

  • Artikelcode: PIRIV80014
  • Inhoud 0,75L
  • Appellatie: DOP Langhe
  • Druivensoorten: 100% nebbiolo
Jaartal:
2014 2016
Wijnstijl:
medium-vol, medium-intens, droog
fruitig
kruidig
Producent:
Meer over deze producent

Op dertig jaar tijd heeft dit familiedomein de harten van de meest veeleisende wijnfanaten gestolen. Met respect voor traditie weten de Rivetti’s telkens opnieuw te vernieuwen, getuige hun wijnen Barolo ‘Garetti’ en Barbaresco ‘Bordini’.

Leer meer over deze wijnproducent →
Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?
Antonio Galloni, Vinous: 4/5
Mening van onze klanten


Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Kenmerken
Serveren bij:
rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus
Oorsprong:
Neive, Starderiwijngaard. Men gebruikt de jongere druiven voor deze wijn. Wijngaard op een hoogte van 270m. met een Zuidelijke expositie en kalkhoudende bodem. De stokken zijn gemiddeld 5-7 jaar oud.
Opbrengst:
1900 liter per ha
Oogst:
Begin tot midden oktober
Vinificatie:
Alcoholische fermentatie in rotofermentators onder gecontrolleerde temperatuur gedurende 6-8 dagen. De malolactische fermentatie gebeurt in nieuwe Franse barriques waar de wijn 12 maanden zal rijpen. De wijn wordt overgeheveld naar inoxen vaten waar ze 2 maanden zal rusten om ten slotte nog 2 maanden in de fles te rijpen. Geen filtering noch klaring.
Opvoeding:
12 maanden in nieuwe Franse barriques
Analytisch:
Alc: 14% vol
Productie:
36.000 flessen
Bewaarpotentieel:
tot eind 2022
Actuele status: UITVERKOCHT / Niet meer leverbaar
€ 23,97 -10%
€ 21,57 per fles