2020 Merlot Corvina (0,75L)

Corte Giara

2020 Merlot Corvina (0,75L)

Producent: Corte Giara

€ 8,60 / fles

Voldoende voorraad / meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 8,60 / fles

In de robijnrode Merlot Corvina spelen de fruitige aroma's van rode vruchten duidelijk de eerste viool. Zijn smaak is bijzonder soepel met een aangename mix van fruitige (merlot) en kruidige (corvina) toetsen. De frisse aciditeit geeft de wijn nog een bijkomende energieboost. Dit is een speels en levendig kereltje voor weinig geld!

Artikelcode: VECOR90020
Inhoud 0,75L
Appellatie: IGT Veneto
Druivensoorten: 40% corvina, 60% merlot

Jaartal:

2020

Anderen bekeken ook

2020 Refosco (0,75L) Matteo Braidot

2019 Cirò Rosso Segno Librandi (0,75L) Librandi

2017 Montepulciano Molise (0,75L) Borgo Di Colloredo

2019 Montepulciano d'Abruzzo (0,75L) Villa Medoro

2020 Sangiovese di Romagna Superiore (0,75L) Fattoria Monticino Rosso

2020 Bardolino Chiaretto (0,75L) Corte Giara

Wijnstijl:

licht, medium-intens, droog

fruitig

kruidig

tannines

aciditeit

Producent:

Corte Giara

Meer over deze producent

Wijnmerk gelanceerd door de familie Allegrini voor wijnen van aangekochte druiven. Het gamma telt vele wijnstijlen en -kleuren.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

Nog geen reviews

0/5
Schrijf een review

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2024

Serveren bij:

aperitief, koud buffet van vlees + salades, vegetarische schotels, deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus, kruidige schotels, barbecue, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, zachte of jonge kaas

Meer kenmerken weergeven →

Oorsprong:

De druiven voor deze wijn worden gekocht van druiventelers die wijngaarden bezitten op de oostelijke oever van het Gardameer. De wijngaarden liggen gemiddeld op een hoogte van 200 meter en zijn aangeplant met een respectieve dichtheid van 3.600 wijnstokken (merlot) en 3.000 wijnstokken (corvina) per hectare. Ze hebben allemaal een goede zuidoostelijke expositie. De wijngaarden, met kalkrijke bodem, zijn in horizontaal geleide rijen aangeplant. De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden is 26 jaar.

Opbrengst:

70 hl/ha

Oogst:

Manuele oogst in de eerste helft van september.

Vinificatie:

Zonder voorafgaande ontristing worden de druiventrossen in hun volledigheid zacht gekneusd. Daarna wordt de alcoholische gisting opgestart in temperatuurgecontroleerde inox tanks en deze duurt 8 à 10 dagen aan 26 à 30 °C waarbij de wijn regelmatig wordt overgepompt voor voldoende extractie. In december ondergaat al de wijn een malolactische omzetting (waardoor het harde appelzuur wordt omgezet in het zachtere melkzuur).

Flesafsluiting :

diam

Opvoeding:

De wijn rust 4 maanden in de inox tanks en nog eens 2 maanden in de fles alvorens op de markt te worden gebracht.

Analytisch:

Alc: 12,58% vol - totale aciditeit: 5,45 g/l - restsuikers: 2 g/l - droogextract: 31 g/l - pH: 3,48

Productie:

Alcohol percentage:

12.58% vol

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 8,60 / fles

2020 Merlot Corvina (0,75L)

2020 Merlot Corvina (0,75L)

Producent: Corte Giara

Anderen bekeken ook

Limburgse KMO van het jaar 2021!