2005 L'Apparita (1,5L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/TOAMA75405.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/TOAMA75405.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/TOAMA75405.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/TOAMA75405.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/TOAMA75405.jpg"}]

2005 L'Apparita (1,5L)

Producent: Castello di Ama

€ 279,90 per fles

Beperkte voorraad: 2 /
meteen leverbaar

Actuele status: Beperkte voorraad: 2 / meteen leverbaar

€ 279,90 per fles

De l'Apparita heeft diepe robijnrode kleur en een complexe neus van cassis, zwarte kersen, likeur en vanille. Mondvullende wijn. Zeer geconcentreerd met veel tannines die goed opgevangen worden door het rijkelijk aanwezige fruit. Heerlijke en lange afdron

Artikelcode: TOAMA75405
Inhoud 1,5L (ook verkrijgbaar in 3,0L flessen)
Appellatie: IGP Toscana
Druivensoorten: 100% merlot

Jaartal:

2005 2008 2011 2014 2015 2016

Wijnstijl:

medium-vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

Producent:

Castello di Ama

Meer over deze producent

Domein in handen van Marco Pallanti, die er eigenhandig in slaagde de twijfelachtige reputatie van Chiantiwijnen om te buigen. Castello di Ama heeft een indrukwekkende portfolio wijnen en combineert die met een passie voor kunst en cultuur.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, lams- en schapenvlees, pelswild, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

Gaiole in Chainti, l'Apparita-wijngaard, 3.84 ha aangeplant tussen 1982-1985, rijk aan klei,

Opbrengst:

1950kg per ha

Oogst:

midden september

Vinificatie:

fermentatie en maceratie gedurende 30 dagen aan een temperatuur variërend tussen 32-33°C, malolactische gisting in barriques (50% nieuw), na de assemblage beland de wijn opnieuw in de barriques om verder te rijpen.

Opvoeding:

12 maanden in Franse barriques (Allier, 50% nieuw)

Analytisch:

Alc. 14,40% vol. total acidity: 5,00 g/l dry extract: 32,9 g/l

Productie:

5.190 flessen

Bewaarpotentieel:

tot eind 2019