2020 Lambrusco Ancestrale (0,75L)

Sebastian Van de Sype - Tenuta La Fiaminga

2020 Lambrusco Ancestrale (0,75L)

Producent: Sebastian Van de Sype - Tenuta La Fiaminga

€ 19,99 / fles

Voldoende voorraad / meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 19,99 / fles

De Ancestrale heeft een diep robijnrode kleur en een neus met aroma's van mooi zwart fruit, kersen, bosvruchten en vers gras. Wat toetsen van viooltjes. Een beetje rustiek, maar wat een charme en karakter! Niet erg krachtig in de mond, fris sprankelend. Dorstlessend en vervolgens tanninerijk, met een goed geïntegreerd bittertje. Veel karakter. Een boerenwijn in de edele zin van het woord!

Artikelcode: ERFIA60020
Inhoud 0,75L
Appellatie: IGT dell'Emilia
Druivensoorten: 100% lambrusco

Jaartal:

2020

Anderen bekeken ook

2020 Lambrusco Rifermentato in Bottiglia (0,75L) Sebastian Van de Sype - Tenuta La Fiaminga

2019 Barbera d'Alba La Burdinota del Ciabot (0,75L) Traversa

2020 Etna Rosso Erse (0,75L) Tenuta di Fessina

2018 Nero Ossidiana (0,75L) Tenuta di Castellaro

2020 Barbera d'Alba Superiore (0,75L) Giacomo Fenocchio

Vinous V 91

2017 Nero Ossidiana (0,75L) Tenuta di Castellaro

robertparker.com RP 91

2019 Rosso Noto Zisola (0,75L) Zisola

2018 Cerasuolo di Vittoria Sammauro (0,75L) Antica Tenuta del Nanfro

2020 Barbera d'Alba (0,75L) Altare Elio

2020 Barbera d'Alba (0,75L) Moccagatta

Wijnstijl:

medium-vol, medium-intens, droog, parelend, fruitig

fruitig

kruidig

aciditeit

Producent:

Sebastian Van de Sype - Tenuta La Fiaminga

Meer over deze producent

Na meer dan 10 jaar ervaring in de F1-business en engineering besloot de in België geboren Sebastian Van de Sype om fulltime wijnproducent te worden en richtte hij in 2020 Tenuta La Fiaminga op.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

Nog geen reviews

0/5
Schrijf een review

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2023

Serveren bij:

aperitief, charcuterie, koud buffet van vlees + salades, deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus

Meer kenmerken weergeven →

Oorsprong:

Castelvetro, 10 tot 20 jaar oude wijnstokken.

Oogst:

Begin oktober

Vinificatie:

Vinificatie volgens de méthode ancestrale. De alcoholische gisting begint in roestvrijstalen tanks en stopt bij het begin van de winter, zodat er restsuikers overblijven die na het bottelen bij de eerste lentewarmte opnieuw gisten. Na 4 maanden wordt de wijn gedegorgeerd.

Flesafsluiting :

synthetische kurk

Analytisch:

Alc: 11,50% - Sulfieten <50mg/L

Alcohol percentage:

11.50% vol