2017 La Poja (1,5L) - Allegrini
De dieprode La Poja is bijzonder complex in de neus met vooral aroma's van rijpe pruimen en bessen, mineraliteit en wat florale impressies. De smaak is heel vol maar toch evenwichtig en prachtig gestructureerd met dichtgepakte tannines en een frisse aciditeit die de fruitigheid accentueert. Het is tot in de lange afdronk genieten van deze pure wijn.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van La Poja is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
Artikelcode | VEALL90417 |
Inhoud | 1,5L |
Bewaarpotentieel | tot eind 2039 |
Alcohol percentage | 14.50% vol |
Flesafsluiting | synthetische kurk |
Producent | Allegrini |
Specificaties
Oorsprong | De wijngaard ligt in Sant’Ambrogio di Valpolicella, en vormt de top van de La Grola-zone. In totaal is de in 1979 op 310 meter hoogte aangeplante wijngaard 2,65 hectare groot en de bodem bestaat voor 80% uit kalk. |
Opbrengst | 40 hl/ha |
Oogst | De oogst gebeurt steeds manueel tijdens de tweede helft van oktober |
Vinificatie | Eerst worden de druiven ontrist en zacht gekneusd. Daarna start de alcoholische gisting aan een temperatuur variërend tussen 25°-35°C waarna de druiven nog 10 dagen verder blijven weken. De malolactische omzetting (waardoor het harde appelzuur wordt omgezet in het zachtere melkzuur) heeft eind januari plaats. |
Opvoeding | De wijn rust 20 maanden in Franse barriques en 8 maanden in Slavonische tonnen |
Analytisch | Alc: 14,5% vol |
Productie | 14.000 flessen |
Schrijf een recensie
Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Allegrini
Wijndomein in het hart van de Valpolicellaregio, al vijf eeuwen lang een familiebedrijf en met verve vertegenwoordigd door Marilisa Allegrini. Productie van één witte en zeven rode topwijnen.
Al vijf eeuwen lang is de familie Allegrini gevestigd in Fumane, in het hart van de Valpolicellaregio. Het familiedomein werd vanaf het midden van de 20ste eeuw geleidelijk aan opgebouwd door Giovanni Allegrini, die in 1983 overleed. Op het fundament dat door hem gegoten was, hebben zijn zonen Walter en Franco en zijn dochter Marilisa een domein van wereldklasse gebouwd. De elegantie die de wijnen vandaag hebben, is het werk van de op zijn beurt veel te vroeg gestorven oudste broer Walter. Hij was de man in de wijngaard, die de structuur heeft uitgewerkt waarbinnen broer Franco en zus Marilisa zich nu nog steeds kunnen uitleven.
Meer over deze wijnproducent