2016 Il Favot (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PICON70016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PICON70016.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PICON70016.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PICON70016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PICON70016.jpg"}]

2016 Il Favot (0,75L)

Producent: Conterno Aldo

€ 49,97 per fles

in bestelling /
leverbaar vanaf 4 november 2019

Actuele status: in bestelling / leverbaar vanaf 4 november 2019

€ 49,97 per fles

Il Favot heeft een robijnrode kleur met aroma's van rijp fruit, bosimpressies, vanille en een vleugje getoast hout. de smaak is intens met impressies van gegrild vlees, tabak en truffels. Complex met stevige tannines.

Artikelcode: PICON70016
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOP Langhe
Druivensoorten: 100% nebbiolo

Jaartal:

2016

Wijnstijl:

medium-vol, medium-intens, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Conterno Aldo

Meer over deze producent

Familielandgoed in Piëmonte, opgericht in 1969. Extensief werk in de wijngaard en een voorzichtige behandeling in de kelder laten de nebbiolodruiven tot hun recht komen in superieure Barolowijnen, waaronder de ‘Gran Bussia’.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, pluimwild, pelswild

Oorsprong:

Monforte d'Alba. Men gebruikt de druiven van de jongere stokken van de wijngaarden in het Bussia Sopranagebied. De stokken mogen niet ouder dan 20 jaar zijn.

Oogst:

Oktober

Vinificatie:

Maceratie op de schil in inox gedurende 6-8 dagen. Na de gisting blijft de wijn nog een 5-6 maanden in inoxen vaten. Hierna rijpt ze gedurende 18 maanden in nieuwe Franse barriques.

Opvoeding:

18 maanden in nieuwe Franse barriques.

Analytisch:

Alc.:14 % vol.

Bewaarpotentieel:

tot eind 2026