2017 Il Bianco di Ludovico Riserva (0,75L)

Tenute Orestiadi

2017 Il Bianco di Ludovico Riserva (0,75L)

Producent: Tenute Orestiadi

€ 16,99 per fles
Beperkte voorraad: 15 /
meteen leverbaar
Actuele status: Beperkte voorraad: 15 / meteen leverbaar
€ 16,99 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling

Il Bianco di Ludovico heeft een heldergele kleur met groene reflecties. De neus ontwikkelt fruitige aroma's van pruimen, appels en ananas, met een hint van vuursteen. De monde is rond en complex, met een mooie mineraliteit die de wijn goed in balans houdt. De afdronk houdt mooi aan.

  • Artikelcode: SIORE36017
  • Inhoud 0,75L
  • Appellatie: DOC Sicilia
  • Druivensoorten: 90% catarratto, 10% chardonnay
Jaartal:
2017 2018
Wijnstijl:
medium-vol, medium-intens, droog
fruitig
kruidig
houtgerijpt
mineraal
aciditeit
Producent:
Meer over deze producent

Siciliaanse samenwerking tussen verschillende wijnboeren en een culturele instelling ter bevordering van de inheemse druiven en kunsten.

Leer meer over deze wijnproducent →
Mening van onze klanten


Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Prijs:
€ 16,99 per fles
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
Kenmerken
Bewaarpotentieel:
tot eind 2025

Serveren bij:
gestoomde of gepocheerde vis, visbereidingen met saus, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus, gevogelte zonder saus, wit vlees zonder saus, zachte of jonge kaas
Meer kenmerken weergeven →
Oorsprong:
Wijngaarden rond Gibellina, 500 m boven de zeespiegel. Zwarte bodem, rijk aan kleistoffen, compact en bestand tegen droogte.
Opbrengst:
-
Oogst:
Manuele oogst eind augustus - begin september.
Vinificatie:
Na een criomaceratie bij 4°C gedurende 4 uur, volgt de persing en spontane gisting die ongeveer twintig dagen duurt. Dan volgen 6 maanden rijping sur lies met 2 batonnages per week. Vervolgens wordt de helft van de wijn gedurende 6 maanden in vaten en de andere helft in roestvrij staal bewaard. Ten slotte wordt de wijn definitief gemengd en rijpt hij nog 6 maanden in roestvrij staal en ten slotte 4 maanden op fles.
Flesafsluiting:
diam
Opvoeding:
De helftrust 6 maanden op vat
Analytisch:
Alc: 13.00%
Prijs:
€ 16,99 per fles
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
€ 16,99
Actuele status: Beperkte voorraad: 15 / meteen leverbaar
€ 16,99 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling