2016 Grillo Bio (0,75L)

Producent: Molino a Vento

Actuele status: Voldoende voorraad /
meteen leverbaar
bio
€ 7,99 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Binnen 5 werkdagen geleverd

De Grillo Bio heeft een licht gele kleur. In de neus vinden we tropisch fruit en Siciliaanse citrus. Het rijke bouquet is heel smaakvol met een goede mineralietit en een erg aangename afdronk.

  • Artikelcode: SIMOL35016
  • Inhoud: 0,75L
  • Jaartal: 2016
  • Producent: Molino a Vento
  • Wijnstijl: licht, medium-intens, droog
  • Appellatie: IGP Terre Siciliane
  • Druivensoorten: 100% grillo
Meer over deze producent

Siciliaans wijndomein dat onderdeel uitmaakt van wijncoöperatie Tenute Orestiadi. De naam Molino a Vento verwijst naar de molens die in Sicilië onlosmakelijk verbonden zijn met de wijn door de wind.

Leer meer over deze wijnproducent → Kenmerken

Serveren bij:
aperitief, schaal- en schelpdieren, gerookte vis, gestoomde of gepocheerde vis, gebakken, gegrilde of gefrituurde vis, koud buffet van vis + salades, asperges, vegetarische schotels, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus

Oorsprong:
Wijngaarden gelegen in de Belicevallei op 300m. hoogte met een Noord-oostelijk expositie. Alluviale bodem

Druiventeelt:
Biologisch

Opbrengst:
4000kg./ha. - 11.000kg/ha

Oogst:
eind augustus

Vinificatie:
De druiven ondergaan eerste een crymaceratie van 8 uren om hun volledige floraal potentieel te accentueren. De fermentatie vindt plaats bij een temperatuur van 10-12°C gedurende 13-15 dagen en behoudt zo zijn natuurlijk aromatisch profiel.

Opvoeding:
Inoxen vaten.

Analytisch:
ALc: 12,5% Vol

Productie:
60.000

Bewaarpotentieel:
tot eind 2019

Bekijk alle producten van dit wijnhuis

Bent u ook al benieuwd naar jaargang 2017? Blijf op de hoogte wanneer deze jaargang beschikbaar is.

U heeft deze wijn ook gekocht of al eens gedronken? Ook uw mening is voor ons van groot belang.

Deel hier uw mening over deze wijn