2017 Greco di Tufo Cutizzi (0,75L)

Producent: Feudi di San Gregorio

Actuele status: Voldoende voorraad /
meteen leverbaar
€ 16,99 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Binnen 5 werkdagen geleverd

De intensgele Greco di Tufo 'Cutizzi' springt uit het glas met zalige perzik- en peerimpressies. De eveneens fruitige smaak is rijk en toch elegant door de mineraliteit en het perfect evenwicht tussen rijp fruit en zuren. Lange, sappige afdronk vol zuiders fruit.

  • Artikelcode: CAFEU31017
  • Inhoud: 0,75L
  • Jaartal: 2017
  • Producent: Feudi di San Gregorio
  • Wijnstijl: medium-vol, medium-intens, droog, fruitig
  • Appellatie: DOCG Greco di Tufo
  • Druivensoorten: 100% greco
Meer over deze producent

Topdomein in het hart van Campanië, met een bijzonder uitgebreid gamma wijnen. De aglianicodruif speelt hier de eerste viool, naast andere autochtone rassen. Met eigen sterrenrestaurant Marennà.

Leer meer over deze wijnproducent → Kenmerken

Serveren bij:
gebakken, gegrilde of gefrituurde vis, visbereidingen met saus, deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus, gevogelte zonder saus, gevogelte met saus

Oorsprong:
De Cutizzi-zone in Santa Paolina. De ondergrond bestaat daar vooral uit tufsteen met wat klei.

Oogst:
Handmatig midden oktober 2013.

Vinificatie:
Na kneuzing van de druiven start de alcoholische gisting van de druivenmost, gedeeltelijk in houten tonnen van 5000 liter en gedeeltelijk in inoxen vaten bij een lage temperatuur.

Opvoeding:
Na de alcoholische gisting rust de wijn nog wat verder gedurende 6 à 8 maanden, in contact met de gistresten (sur lies).

Analytisch:
13 % alc vol.

Productie:
25.000 flessen 0,75

Bewaarpotentieel:
tot eind 2022

Bekijk alle producten van dit wijnhuis

Bent u ook al benieuwd naar jaargang 2018? Blijf op de hoogte wanneer deze jaargang beschikbaar is.

U heeft deze wijn ook gekocht of al eens gedronken? Ook uw mening is voor ons van groot belang.

Deel hier uw mening over deze wijn