2018 Giàrborina (0,75L) - Altare Elio
De Giàrborina heeft een granaatrode kleur. Open neus, fijne en complexe aroma's van rijpe kersen, munt, peper en koffie. Warme en rijke smaak met rijpe tannines. Harmonieus geheel met mooie balans en enorme persistentie.
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
RP 93-JS 92-V 92
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013
0,75L | FantiJe bespaart 15%€ 83,97 € 71,37 -
JS 93-V 93-RP 90
Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2012
0,75L | FantiJe bespaart 15%€ 83,97 € 71,37 -
WS 98-V 94-RP 93
Brunello di Montalcino Riserva 2012
0,75L | AltesinoJe bespaart 15%€ 83,97 € 71,37
Andere oogstjaren van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Giàrborina is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
Artikelcode | PIALT65018 |
Inhoud | 0,75L |
Bewaarpotentieel | tot eind 2038 |
Alcohol percentage | 14.00% vol |
Flesafsluiting | natuurkurk |
Producent | Altare Elio |
Specificaties
Oorsprong | La Morra, 1,5 ha, aangeplant in 1948 en 1989. zuid/zuid-oostelijke ligging, kalkrijke bodem |
Opbrengst | 4000 kg per hectare |
Oogst | Oktober |
Vinificatie | De maceratie op de schil gebeurt in de Rotofermentators bij gecontrolleerde temperatuur en duurt 3-4 dagen. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in nieuwe Franse barriques. Hierna rijpt de wijn 8 maanden in de fles. De wijn wordt niet gefilterd! |
Opvoeding | 18 maanden in nieuwe Franse barriques |
Analytisch | Alc.:14 % vol. |
Productie | 2.000 flessen 0,75 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer


Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties








Wijnhuis Altare Elio
Een van de meest succesvolle rebellen van de ‘Barolorevolutie’. Elio Altare paart als geen ander de authenticiteit van de nebbiolo-, barbera- en dolcettodruiven aan de wensen van de moderne wijnfanaat.
In het midden van de prachtige wijnheuvels net onder La Morra, en omringd door de Arborinawijngaard, ligt het wijndomein van Elio Altare, een van de grote en meest succesrijke rebellen van de Barolorevolutie in de jaren tachtig van de vorige eeuw. Elio’s vader Giovanni was een echte traditionalist die enkel met grote vaten werkte en Franse barriques verfoeide. Na enkele reizen naar Frankrijk in de jaren zeventig besloot Elio dat het roer op het familiedomein moest omgegooid worden. Het leidde tot een zware familieruzie tussen vader en zoon en Elio werd pas na het overlijden van zijn vader terug op het domein toegelaten. Van dan af schoot de kwaliteit van de wijnen de hoogte in.
Meer over deze wijnproducent