2021 Gemei (0,75L)

Ottella

2021 Gemei (0,75L)

Producent: Ottella

€ 13,99 / fles

Voldoende voorraad / meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 13,99 / fles

Als deze Gemei geen schoolvoorbeeld van purisme is, weten we het ook niet meer . Zowel het boeket als de smaak is een verslavende waterval van krokant zwart fruit alsof je verse cassis en bramen stuk bijt, subliem gewoon! Dit is prijs/kwaliteit één van de sterkste wijnen uit ons gamma: intensiteit, evenwicht, frisheid en vooral heel veel FUN aan zo'n liliputterprijs, best uitzonderlijk! Wedden dat de fles sneller leeg zal zijn dan u ooit durfde denken?

Artikelcode: VEOTT50021
Inhoud 0,75L
Appellatie: IGT Veronese
Druivensoorten: 25% cabernet sauvignon, 50% corvina veronese, 25% merlot

Jaartal:

2021

Anderen bekeken ook

2019 Vino Rosso (0,75L) Scavino Paolo

2019 Barbera del Monferrato Superiore (0,75L) Villa Sparina

jamessuckling.com JS 91

2021 Valpolicella classico (0,75L) Allegrini

2018 Rosso di Montepulciano (0,75L) Valdipiatta

2018 Umbria Rosso Anima Umbra (0,75L) Arnaldo Caprai

2019 Lagrein Alto Adige (0,75L) Alois Lageder

2019 Rosso di Montepulciano (0,75L) Avignonesi

2019 Rosso (0,75L) Campogrande

2019 Frappato (0,75L) Antica Tenuta del Nanfro

2020 Lago di Caldaro Römigberg (0,75L) Alois Lageder

Wijnstijl:

licht, medium-intens, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Ottella

Meer over deze producent

Producent van drie wijnen, in verschillende stijlen en intensiteitsgraden. Absolute topper is de Molceo, met de allerhoogste onderscheiding in de ‘Gambero Rosso’.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

Nog geen reviews

0/5
Schrijf een review

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2026

Serveren bij:

koud buffet van vlees + salades, deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus, kruidige schotels, gevogelte zonder saus, gevogelte met saus, wit vlees zonder saus, wit vlees met saus, barbecue, Aziatisch (met pikante smaak)

Meer kenmerken weergeven →

Oorsprong:

San Benedetto di Lugana, wijngaarden in eigen beheer. De wijngaard is geleid en gesnoeid volgens de methode Cordone Speronato (= op horizontale draden worden twee armen voor altijd vastgemaakt, waarbij elk jaar de nieuwe scheuten worden gesnoeid). De bodem van deze wijngaard bevat veel witte klei.

Opbrengst:

Ongeveer 9.000 kilogram fruit per hectare.

Oogst:

Handmatige oogst die eind september start en doorloopt tot in oktober. Het fruit wordt meteen in kleine mandjes van 17 kilogram gelegd.

Vinificatie:

Eerst worden de blauwe druiven voorzichtig gekneusd. De alcoholische gisting vindt deels in inox tanks plaats en deels in kleine eiken vaten. De wijn ondergaat ten slotte een malolactische omzetting (omzetting van het harde appelzuur in het zachtere melkzuur).

Opvoeding:

De wijn rust 6 maanden in eiken vaten.

Productie:

60.000

Alcohol percentage:

12.00% vol