2016 Fiano di Avellino Pietracalda (0,75L)

Producent: Feudi di San Gregorio

Actuele status: Voldoende voorraad /
meteen leverbaar
€ 16,99 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Binnen 5 werkdagen geleverd

De intensgele Fiano di Avellino 'Pietracalda' knalt uit je glas met witte bloemen en wit steenfruit (perzik). Zalvende fruitige smaak waarin ook de mineraliteit van de vulkanische bodem komt piepen. Het perfecte plaatje wordt afgerond door de lange, sappige afdronk.

  • Artikelcode: CAFEU21016
  • Inhoud: 0,75L
  • Jaartal: 2016
  • Andere jaartallen: 2014
  • Producent: Feudi di San Gregorio
  • Wijnstijl: medium-vol, medium-intens, droog
  • Appellatie: DOCG Fiano di Avellino
  • Druivensoorten: 100% fiano
Meer over deze producent

Topdomein in het hart van Campanië, met een bijzonder uitgebreid gamma wijnen. De aglianicodruif speelt hier de eerste viool, naast andere autochtone rassen. Met eigen sterrenrestaurant Marennà.

Leer meer over deze wijnproducent → Kenmerken

Serveren bij:
terrines, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus, gevogelte zonder saus, gevogelte met saus, wit vlees zonder saus, wit vlees met saus

Oorsprong:
Pietracalda wijngaard in Sorbo Serpico. De bodem van de wijngaard bestaat uit klei en lagen van vulkanisch zand en as.

Oogst:
Handmatig midden oktober 2013.

Vinificatie:
Na kneuzing van de druiven start de alcoholische gisting van de druivenmost in inoxen vaten bij een lage temperatuur.

Opvoeding:
Na de alcoholische gisting rust de wijn nog 4 maanden verder in inox tanks in permanent contact met de gistresten (sur lies).

Analytisch:
13 % alc. vol.

Productie:
25.000 flessen

Bewaarpotentieel:
tot eind 2021

Bekijk alle producten van dit wijnhuis
Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?
  • James Suckling: 92
Bekijk alle recensies

Bent u ook al benieuwd naar jaargang 2017? Blijf op de hoogte wanneer deze jaargang beschikbaar is.

U heeft deze wijn ook gekocht of al eens gedronken? Ook uw mening is voor ons van groot belang.

Deel hier uw mening over deze wijn