2018 Dolcetto d'Alba (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PIFEN55018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PIFEN55018.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PIFEN55018.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PIFEN55018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PIFEN55018.jpg"}]

2018 Dolcetto d'Alba (0,75L)

Producent: Giacomo Fenocchio

€ 12,97 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 12,97 per fles

De Dolcetto heeft een robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is fris en heerlijk fruitig. De mond is knapperig en mooi fruitig met bittere tonen die frisheid geven aan de wijn. Zeer harmonieus.

Artikelcode: PIFEN55018
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOC Dolcetto d’Alba
Druivensoorten: 100% dolcetto

Jaartal:

2018 2019

Wijnstijl:

medium-vol, medium-intens, droog

fruitig

kruidig

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Giacomo Fenocchio

Meer over deze producent

Domein gelegen in Monforte d'Alba, in het hart van de Barolo streek. Deze producent biedt het klassieke gamma aan rode wijnen van de Langhe, van Dolcetto tot de grote crus van Barolo... om nog maar te zwijgen van een heerlijke Roero Arneis.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

Robert Parker: 87

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2024

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

charcuterie, deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus, wit vlees zonder saus, wit vlees met saus, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus

Oorsprong:

Wijngaard van 1 ha in Monforte d'Alba, in de Bussia-zone - Westelijk georiënteerd - 300m hoogte - bodem: bodem : klei, mergel en tufsteen - gemiddelde leeftijd van de wijnstokken : 30 jaar

Oogst:

eind september

Vinificatie:

Traditionele wijnbereiding in roestvrijstalen vaten, met een 10-daagse weking in eigen sap De wijn vervolgens 6 maanden in roestvrijstalen vaten.

Opvoeding:

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Analytisch:

Alc. 13,00% Vol - Totale aciditeit : 5,2 g/L

Productie:

9.000 flessen 0,75