0,75L | Producent: Montevetrano

Core Rosso 2018

Schrijf als eerste een review

Artikelcode: CAMON50018

James Suckling, jamessuckling.com

De Core heeft een robijnrode kleur. In de neus krijgen we bosimpressies, violetjes, bramen en kersen. De mond is fijn en elegant, en geeft impressies van kaneel, vlierbessen en chocolade. Een erg breed smakenpallet dat constant in evolutie is.

Kleur Rosso

Wijnstijl medium-vol, medium-intens, droog

Druivensoorten 100% aglianico

Herkomst Campania

Appellatie IGT Campania

€ 23,97/ fles

Beperkte voorraad: 6 Meteen leverbaar

365 dagen omruilgarantie
Gratis verzending vanaf € 195
Snelle levering of afhaling

Anderen bekeken ook

Erse Etna Rosato 2021

0,75L | Tenuta di Fessina

€ 19,99
Rosa Caolino 2020

0,75L | Tenuta di Castellaro

Bio

€ 18,97

Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn

Core Rosso

2019

0,75L

€ 26,97/ fles

Leer meer

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Core Rosso is samengesteld door Licata Vini

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Algemene informatie

Artikelcode	CAMON50018
Inhoud	0,75L
Bewaarpotentieel	tot eind 2026
Alcohol percentage	13.50% vol
Flesafsluiting	natuurkurk
Producent	Montevetrano

Specificaties

Oorsprong	Wijngaard gelegen te San Cipriano Picentino (Salerno) in het zuidoosten van Campanië. De wijngaarden met klei- en kalkbodem heeft een zuidwestelijke oriëntatie. De bodem is bovendien rijk aan keien.
Opbrengst	3.000 tot 3.500 stokken/ha.
Oogst	September-oktober
Vinificatie	Lange schilweking gevolgd door de alcoholische gisting in inox tanks. De wijn ondergaat ook een malolactische omzetting.
Opvoeding	10 maanden in nieuwe Franse barriques en daarna nog eens 4 maanden flesrijping alvorens de wijn gecommercialiseerd wordt.
Analytisch	Alc. 14% - pH 3,7 - Acidity 5,1 g/L - Dry extract 35,5 g/L
Productie	15.000 flessen 0,75

Download afdrukbare wijnfiche

Professionele recensenten

Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer

100

Professionele ratings (1)

Wat zeggen onze klanten (0)

Professionele ratings (1)

100

James Suckling

"Super balance to this intense red with exquisite spice to the mixed berries on the nose, following through to a full body with fine, well-integrated tannins, succulent fruit and a long, elegant and flavorful finish. All in place and lovely to drink now, but best from 2023. "

jamessuckling.com

Onze klanten (0)

Nog geen reviews

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus

rood vlees met saus

pluimwild

pelswild

krachtige of belegen kaas

Wijnhuis Montevetrano

Klein domein van fotografe Silvia Imparato waar lang slechts één wijn werd geproduceerd: ‘Montevetrano’, een blend van 60% cabernet sauvignon, 30% merlot en slechts 10% aglianico. In 2011 werd een 100% aglianicowijn geïntroduceerd, ‘Core’.

Dit domein, op zo’n 10 kilometer ten noordoosten van Salerno, is eigenlijk een buitenbeentje. Tot voor kort werd ook hier slechts een wijn, ‘Montevetrano’, geproduceerd. Deze krachtige doch verfijnde topper is wat atypisch, gelet op de blend van 60% cabernet sauvignon, 30% merlot en slechts 10% aglianico. Zijn internationaal karakter (denk aan een rijpe, smeuïge bordeaux) betekent echter geenszins een afbreuk aan zijn topkwaliteiten. Het fruit primeert ook op de houtlagering (12 tot 14 maanden winterslaap op vat), wat deze wijn van in zijn jeugd al bijzonder drinkbaar maakt. Kortom: bijzonder rijk, complex (heel mineralig) en intens, met tot slot een verbluffende afdronk.

Meer over deze wijnproducent