2016 Cantaloro Rosso (0,75L)

Avignonesi

2016 Cantaloro Rosso (0,75L)

Producent: Avignonesi

Prijs op aanvraag
Prijs op aanvraag

De Cantaloro heeft een flinke robijnrode kleur. Vanillerijke geurstart, fijn met veel wilde bosbessen, heel kruidig bovendien. Mooi rijp en rond in de mond, mediumvet qua structuur, met mooie rode bessen.

Jaartal:
2016
Wijnstijl:
licht, medium-intens, droog
fruitig
kruidig
houtgerijpt
mineraal
tannines
aciditeit
Producent:
Meer over deze producent

Absolute top in Toscane. Biodynamische wijnbouwmethodes versterken de uitdrukking van het unieke terroir van deze wijnen. Visitekaartje van Avignonesi is de DOCG Vino Nobile di Montepulciano, maar vergeet ook hun Vin Santo’s niet.

Leer meer over deze wijnproducent →
Mening van onze klanten


Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Kenmerken
Serveren bij:
deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus, barbecue, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus
Oorsprong:
Montepulciano: wijngaarden: Le Capezzine, I Poggeti, La Lombarda en La Selva.
Opbrengst:
-
Oogst:
begin september voor merlot, eind september-begin oktober voor cabernet sauvignon en prugnolo gentile
Vinificatie:
fermentatie in inox vaten, rijping in zowel fusten als gebruikte barriques.
Opvoeding:
50% in fusten, 50% in barriques gedurende 5 maanden
Analytisch:
Alc: 14,5% vol
Productie:
200.000 flessen 0,75
Bewaarpotentieel:
tot eind 2023
Prijs op aanvraag