2019 Brunello di Montalcino (0,75L) - Fuligni
Deze uiterst elegante en verfijnde Brunello heeft een granaatrode kleur. De complexe neus wordt gedomineerd door aroma's van rode en zwarte bessen, frambozen en een minerale toets. Volle smaak met fijne doch zeer aanwezige tannines. Nu nog vrij gesloten maar wat een potentieel...
- 365 dagen omruilgarantie
- Gratis verzending vanaf € 195
- Snelle levering of afhaling
Anderen bekeken ook
-
JS 94-RP 94-V 92
Brunello di Montalcino Pianrosso 2017
0,75L | Ciacci Piccolomini d Aragona€ 73,97 -
RP 95-JS 93-WS 93
Brunello di Montalcino 2018
0,75L | Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto€ 79,97
Andere oogstjaren en inhoudsmaten van deze wijn
Smaak overzicht van deze wijn
Het smaakprofiel van Brunello di Montalcino is samengesteld door Licata Vini
Algemene informatie
Artikelcode | TOFUL55019 |
Inhoud | 0,75L |
Bewaarpotentieel | tot eind 2041 |
Alcohol percentage | 14.50% vol |
Flesafsluiting | diam |
Producent | Fuligni |
Specificaties
Oorsprong | Noord Montalcino, verschillende wijngaarden op een hoogte tussen 380 en 450m, oost- en zuidelelijk georiënteerd, ondergrond van vooral mergel en klei. |
Opbrengst | 5000 kg/ha. |
Oogst | Begin oktober. |
Vinificatie | temperatuur gecontrolleerde fermentatie/maceratie gedurende 25 tot 30 dagen, nadien rijpt de helft in Franse barriques (50% nieuw, 50% 2de gebruik) en de andere helft in middelgrote tonnen, de wijn blijft nog eens minstens 6 maanden op fles vooraleer gecommercialiseerd te worden. |
Opvoeding | De wijn rijpt eerst 6 maanden in Franse barriques (50% nieuw, 50% 2de gebruik) en daarna nog 42 maanden in grotere tonnen en ten slotte nog circa een 6-tal maanden in de fles. Ten vroegste gecommercialiseerd op 1 januari vanaf het 5e jaar na de oogst. |
Productie | 24.000 flessen 0,75 |
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Monica Larner
"With dark fruit balanced out by savory notes of tobacco leaf or cigar ash, the Fuligni 2019 Brunello di Montalcino is rich and beautifully concentrated. In little time, the bouquet reveals a floral interlude with dried rose petal and a tropical note of hibiscus. This wine shows a lot of angles, all very pleasant, that work together. The tannins are dusty and finely textured with a hint of powdery cocoa to close. Production is 33,000 bottles."
Luca Gardini
""Orthodox in taste and vinification, a Brunello of intensity and tension. The nose shows hints of pomegranate, with touches of eucalyptus and juniper, then citrine thyme in the closing. Sip with salty-sapid tannins, with a return of balsamic notes and pomegranate.""
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Fuligni
Familiedomein in handen van de Fuligni’s, dat nog maar een kleine veertig jaar bestaat in de Montalcinoregio in Toscane. Er wordt enkel Brunello di Montalcino en Rosso di Montalcino geproduceerd, met enkel in grote jaren ook een Riserva.
De familie Fuligni woonde in het begin van de 20ste eeuw in de Toscaanse Maremma. Om de malaria te ontvluchten, week de familie uit naar Montalcino en kocht ze in 1923 van Gontrano Biondi Santi het landgoed Cottimelli, genoemd naar het 16de-eeuws klooster dat er stond. Dit is de klassieke zone waar er altijd al Brunello was gemaakt. Fuligni kocht ook een 18de-eeuws palazzo in het centrum van Montalcino met prachtige gewelfde kelders waar nu nog steeds wijnen worden gerijpt. In 1971, na het overlijden van haar vader, nam Maria Flora Fuligni het familiedomein in handen en sloeg het roer om.
Meer over deze wijnproducent