2011 Brunello di Montalcino Poggio della Badia (0,75L)

Producent: Fanti

Actuele status: Voldoende voorraad /
meteen leverbaar
€ 34,97 -20%
€ 27,98 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Binnen 5 werkdagen geleverd

Deze Brunello di Montalcino heeft een diepe kleur. Mooie aroma's van rozen en frambozen, met de nodige kruidigheid en mineraliteit. Volle smaak met sappige tannines. Zeer rijke en lange finale.

  • Artikelcode: TOFAN57011
  • Inhoud: 0,75L
  • Jaartal: 2011
  • Producent: Fanti
  • Appellatie: DOCG Brunello di Montalcino
  • Druivensoorten: 100% sangiovese grosso
Meer over deze producent

Toscaans familiedomein van meer dan veertig jaar oud, behartigd door de familie Fanti. Hier wordt een interessant aanbod wijnen geproduceerd: Brunello di Montalcino en de Brunello Riserva, een Rosso di Montalcino en een Sant’Animo Rosso.

Leer meer over deze wijnproducent → Kenmerken

Serveren bij:
barbecue, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, lams- en schapenvlees, pluimwild, pelswild

Oorsprong:
Zuidelijk Montalcino te Castelnuovo dell'Abate. De wiijngaarden liggen op een hoogte van 300m en hebben een Zuidoostelijke expositie. De ondergrond is kleihoudend.

Opbrengst:
-

Oogst:
begin oktober

Vinificatie:
Na de persing volgt een fermentatie in inox gedurende 25-30 dagen onder gecontrolleerde temperatuur. Hierna volgt de malolactische fermentatie. 50% van de wijn rijpt gedurende 12 maanden in barriques waarvan de helft nieuw en de helft reeds gebruikt zijn. Nadien rijpt de wijn nogmaals 12 maanden in grote houten fusten. Ten slotte volgt er nog een flesrijping van 6 maanden.

Opvoeding:
50% van de wijn rijpt gedurende 12 maanden in barriques waarvan de helft nieuw en de helft reeds gebruikt zijn. Nadien rijpt de wijn nogmaals 12 maanden in grote houten fusten.

Analytisch:
Alc: 15,00 % vol

Productie:
17.000 flessen 0,75

Bewaarpotentieel:
tot eind 2021

Bekijk alle producten van dit wijnhuis

Bent u ook al benieuwd naar jaargang 2012? Blijf op de hoogte wanneer deze jaargang beschikbaar is.

U heeft deze wijn ook gekocht of al eens gedronken? Ook uw mening is voor ons van groot belang.

Deel hier uw mening over deze wijn