2021 Boggina Bianco (0,75L) - Petrolo
Bio
Natuurwijn
De Boggina Bianco heeft een strogele kleur met gouden accenten. De neus ontwikkelt intense aroma's van bloemen, rijp fruit en vanille. De mond is soepel en rond, met een prachtige mineraliteit en een zeer mooie frisheid.
Anderen bekeken ook
Biodynamisch
Professionele recensenten
Ook de bekendste wijnrecensenten weten prijs / kwaliteit absoluut te waarderen. Wat zeggen de professionals over deze wijn? Lees meer
Monica Larner
"This wine is enjoying an impressive growth trajectory. And it's made with 100% Trebbiano, which makes it even more particular. Once seen as a workhorse variety, Trebbiano reveals age-worthy qualities when made in the right hands. Starting off with initial flinty reductiveness, the Petrolo 2021 Bòggina B has an almost exotic bouquet with Indian spice, cumin and cardamom. The wine is fleshy and creamy in texture with a full-bodied style that is accented by medium acidity and waxiness. There is a distinctive note of canned corn or peach that dovetails into mineral or metallic notes. Oak-fermented and aged, some 10,000 bottles were made. It could use a touch more acidity, but there is enough for another 10 years of cellar aging."
Eten dat goed bij deze wijn past
Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties
Wijnhuis Petrolo
Domein in Toscane van iets meer dan zeventig jaar oud. Alle aandacht gaat naar de productie van hoogwaardige olijfolie en wijn. Petrolo blijft steeds innoveren: sinds 2011 wordt er geëxperimenteerd met rijping in terracotta amforen.
In de jaren veertig verwierf de familie Bazzocchi de eigendom van het oude domein Petrolo in de Colli Aretini. Vandaag is het Luca Sanjust die het bedrijf leidt. Het uitgestrekte landgoed is maar liefst 272 hectare groot, 19 hectare olijfbomen en 31 hectare wijngaard, waarvan er 26 in productie zijn. Sinds de jaren tachtig gaat alle aandacht naar de productie van hoogwaardige olijfolie en wijn.
Meer over deze wijnproducentGerelateerde producten
