2018 Bianco Rosazzo Terre Alte (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/FRFEL21018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/FRFEL21018.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/FRFEL21018.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/FRFEL21018.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/FRFEL21018.jpg"}]

2018 Bianco Rosazzo Terre Alte (0,75L)

Producent: Livio Felluga

€ 49,97 per fles

Tijdelijk niet beschikbaar /
Dit product is niet leverbaar

Actuele status: Tijdelijk niet beschikbaar / Dit product is niet leverbaar

€ 49,97 per fles

De diepgele Terre Alte betovert met zijn immens diepe en uitermate complexe neus van bloemen, tropisch fruit, citrus, amandelen en een kruidige houttoets. Daar waar de aanzet in de mond op het eerste zicht nog ietwat terughoudend lijkt, groeit de smaak als een tsunami van geel fruit en fijne botertoetsen met prachtige fijne zuren. Deze hypercomplexe vino doet je genieten met grote G tot aan de laatste snik van zijn lange, fijne afdronk. Magistrale wijn voor grote (culinaire) momenten.

Artikelcode: FRFEL21018
Inhoud 0,75L (ook verkrijgbaar in 1,5L flessen)
Appellatie: DOCG Rosazzo
Druivensoorten: pinot bianco, sauvignon, friulano

Jaartal:

2018

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Livio Felluga

Meer over deze producent

Wijnpionier uit Friuli. De twee beste wijnen van het huis werden vanaf 2011 gepromoveerd tot DOCG Rosazzo, de allerbeste appellatie voor droge witte wijn in Friuli.

Leer meer over deze wijnproducent →

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2030

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

visbereidingen met saus, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of roomsaus, gevogelte met saus, wit vlees zonder saus, wit vlees met saus, zachte of jonge kaas

Oorsprong:

Verschillende wijngaarden in en rond het dorp Rosazzo, op zo'n 25 kilometer ten zuidoosten van Udine en in vogelvlucht nauwelijks 5 kilometer van de grens met Slovenië. De bodem bestaat hier voornamelijk uit mergel en zandsteen.

Opbrengst:

Oogst:

De oogst gebeurt volledig handmatig tijdens de laatste 10 dagen van september.

Vinificatie:

De druiven ondergaan eerst in hun geheel een schilweking voordat ze zacht gekneusd worden. Nadien start de alcoholische gisting van de drie druivenrassen: zowel de sauvignon als pinot bianco in temperatuur gecontroleerde inox tanks terwijl de friulano vergist in Franse barriques. De sauvignon en pinot bianco rijpen na de gisting gedurende 6 maanden verder in de inox tanks in voortdurend contact met de gistsluier. De friulano rijpt na de gisting 10 maanden verder in de Franse barriques.

Opvoeding:

De sauvignon en pinot bianco rijpen 6 maanden in de inox tanks en de friulano rijpt 10 maanden in Franse barriques. Nadien wordt de wijn geblend en rust de fles 9 maanden vooraleer op de markt te komen.

Analytisch:

13,5 % alc. vol.

Productie: