2015 Barolo Prapo (0,75L)

James Suckling JS 94 Antonio Galloni AG 95 Robert Parker RP 95

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PISCA59015.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PISCA59015.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PISCA59015.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PISCA59015.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PISCA59015.jpg"}]

2015 Barolo Prapo (0,75L)

Producent: Scavino Paolo

€ 69,97 per fles

UITVERKOCHT /
Niet meer leverbaar

Actuele status: UITVERKOCHT / Niet meer leverbaar

€ 69,97 per fles

De Barolo Prapo heeft een diepe robijnrode kleur en een neus van rijp fruit en rozen. De mond is breed en gestructureerd, met mooi rijp fruit. De finale houdt lang aan.

Artikelcode: PISCA59015
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOCG Barolo
Druivensoorten: 100% nebbiolo

Jaartal:

2015

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Scavino Paolo

Meer over deze producent

Derde generatie familiedomein, dat een van de meest kwalitatieve van de hele regio is. Paolo Scavino beschikt over 19 historische cru’s, wat toelaat om de diversificatie van moeder natuur elk jaar om te zetten in sublieme blends.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

James Suckling: 94
Vivino: (4.2 - 38 ratings)
Antonio Galloni: 95+
Robert Parker: 95

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2033

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, pelswild, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

Prapo zone op Serralunga d'Alba - 1 ha heraangeplant in 2010 - zuidelijke oriëntatie

Opbrengst:

5000kg/ha

Oogst:

1e helft van oktober

Vinificatie:

Maceratie en fermentatie in inoxen vaten bij gecontrolleerde temperatuur. De malolactische fermentatie vindt plaats in barriques. De rijping zal 12 maanden in barriques plaats vinden en 12 maanden in grote fusten van Frans eikenhout. Hierna volgt de assemblage van de wijn in inox waarna de wijn nog 6-7 maanden in de fles rijpt.

Opvoeding:

12 maanden in Franse barriques en 12 maanden in Franse eiken vaten.

Analytisch:

Alc: 14,5% vol

Actuele status: UITVERKOCHT / Niet meer leverbaar

€ 69,97 per fles