2011 Barolo Monvigliero (0,75L)

Robert Parker RP 92 Antonio Galloni AG 93 James Suckling JS 90

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PISCA56011.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PISCA56011.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PISCA56011.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PISCA56011.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PISCA56011.jpg"}]

2011 Barolo Monvigliero (0,75L)

Producent: Scavino Paolo

€ 69,97 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 69,97 per fles

De Barolo Monvigliero heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus vinden we tonen van eucalyptus en violetjes. De smaak heeft een geweldige concentratie met veel mineraliteit. De tanines zijn stevig maar nobel. In de frisse afdronk komen er bloemige aroma's naar boven. Parker: 93/100 Suckling: 90/100

Artikelcode: PISCA56011
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOCG Barolo
Druivensoorten: 100% nebbiolo

Jaartal:

2011 2014 2015

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Scavino Paolo

Meer over deze producent

Derde generatie familiedomein, dat een van de meest kwalitatieve van de hele regio is. Paolo Scavino beschikt over 19 historische cru’s, wat toelaat om de diversificatie van moeder natuur elk jaar om te zetten in sublieme blends.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

Robert Parker: 92+
Antonio Galloni: 93
James Suckling: 90

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, pelswild, krachtige of belegen kaas

Opbrengst:

5000kg/ha

Oogst:

1e helft van oktober

Vinificatie:

Maceratie en fermentatie in inoxen vaten bij gecontrolleerde temperatuur. De malolactische fermentatie vindt plaats in barriques. De rijping zal 12 maanden in barriques plaats vinden en 12 maanden in grote fusten van Frans eikenhout. Hierna volgt de assemblage van de wijn in inox waarna de wijn nog 6-7 maanden in de fles rijpt.

Opvoeding:

12 maanden in Franse barriques en 12 maanden in Franse eiken vaten.

Analytisch:

Alc: 14,5% vol

Bewaarpotentieel:

tot eind 2029