2015 Barolo Castellero (0,75L)

Giacomo Fenocchio

2015 Barolo Castellero (0,75L)

Producent: Giacomo Fenocchio

€ 44,99 per fles
Voldoende voorraad /
meteen leverbaar
Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar
€ 44,99 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling

De Barolo Castellero heeft een intense granaatrode kleur. De neus onthult bloemige en fruitige aroma's, met toetsen van zoethout en balsamico. De mond is krachtig en tegelijkertijd fluweelachtig harmonieus met noten van zoete specerijen en jam.

  • Artikelcode: PIFEN52015
  • Inhoud 0,75L
  • Appellatie: DOCG Barolo
  • Druivensoorten: 100% nebbiolo
Jaartal:
2015
Wijnstijl:
vol, krachtig, droog
fruitig
kruidig
houtgerijpt
mineraal
tannines
aciditeit
Producent:
Meer over deze producent

Domein gelegen in Monforte d'Alba, in het hart van de Barolo streek. Deze producent biedt het klassieke gamma aan rode wijnen van de Langhe, van Dolcetto tot de grote crus van Barolo... om nog maar te zwijgen van een heerlijke Roero Arneis.

Leer meer over deze wijnproducent →
Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?
James Suckling: 93
Mening van onze klanten


Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst
Prijs:
€ 44,99 per fles
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
Kenmerken
Serveren bij:
rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, lams- en schapenvlees, pelswild, krachtige of belegen kaas
Oorsprong:
Wijngaard van 0,8 ha in Barolo - Westelijk georiënteerd - 280m hoogte - bodem : tortonien, mergel, tufsteen en zand - gemiddelde leeftijd van de wijnstokken : 30 jaar
Opbrengst:
70 kwintalen/ha
Oogst:
De eerste twee weken van oktober
Vinificatie:
Traditionele methode met een lange maceratie. Natuurlijke gisting zonder toevoeging van gisten tot 40 dagen in roestvrijstalen vaten. De wijn gaat vervolgens 6 maanden in roestvrijstalen vaten en daarna 30 maanden in eiken vaten uit Slavonië van 35 tot 50 hL.
Opvoeding:
30 maanden in eiken vaten uit Slavonië van 35 tot 50 hl.
Analytisch:
Alc. 14,5% Vol - Totale aciditeit 5,3 tot 5,8 g/L
Productie:
4.000 flessen 0,75
Bewaarpotentieel:
tot eind 2030
Prijs:
€ 44,99 per fles
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
€ 44,99
Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar
€ 44,99 per fles

  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling