2016 Barolo Campe (0,75L)

James Suckling JS 96 Robert Parker RP 96 Antonio Galloni AG 97

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PIRIV55016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PIRIV55016.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PIRIV55016.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PIRIV55016.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PIRIV55016.jpg"}]

2016 Barolo Campe (0,75L)

Producent: La Spinetta

€ 114,97 per fles

in bestelling /
leverbaar vanaf 25 januari 2021

Actuele status: in bestelling / leverbaar vanaf 25 januari 2021

€ 114,97 per fles

De Barolo Campe heeft een zeer explosieve neus van zwart fruit, cederhout en frisse kruiden. De wijn is erg vol en krachtig met een brede structuur. De knappe tannines accentueren de kracht van deze wijn maar beloven ook een mooie toekomst.

Artikelcode: PIRIV55016
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOCG Barolo
Druivensoorten: 100% nebbiolo

Jaartal:

2014 2016

Wijnstijl:

medium-vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

La Spinetta

Meer over deze producent

Op dertig jaar tijd heeft dit familiedomein de harten van de meest veeleisende wijnfanaten gestolen. Met respect voor traditie weten de Rivetti’s telkens opnieuw te vernieuwen, getuige hun wijnen Barolo ‘Garetti’ en Barbaresco ‘Bordini’.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

James Suckling: 96
Robert Parker: 96
Antonio Galloni: 97

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2041

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, pluimwild, pelswild, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

Campè, Grinzane Cavour. Wijngaarde op 280m. hoogte met een kalkhoudende bodem en een Zuidelijke expositie. De stokken zijn gemiddeld 35-45 jaar oud.

Opbrengst:

1900 liter per ha (Totaal= 8 ha)

Oogst:

Begin tot midden oktober.

Vinificatie:

Alcoholische fermentatie in rotofermentators onder gecontrolleerde temperatuur gedurende 7-8 dagen. De malolactische fermentatie vindt plaats in volledig nieuwe Franse barriques waar de wijn 24 maanden in zal rijpen. Hierna wordt de wijn overgeheveld naar inoxen vaten waar ze 9 maanden zal rusten. Ten slotte volgt er een flesrijping van 12 maanden. Geen filtering noch klaring.

Opvoeding:

24 maanden in nieuwe Franse barriques.

Analytisch:

Alc: 14,5% vol

Productie:

20.000 flessen