2015 Barolo Bussia (0,75L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PIFEN51015.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PIFEN51015.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PIFEN51015.jpg"}]

2015 Barolo Bussia (0,75L)

Producent: Giacomo Fenocchio

€ 44,99 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 44,99 per fles

De Barolo Bussia heeft een donkere granaatrode kleur. De neus is intens en heeft een uitnodigend boeket van roos, zoethout en zwarte kersen. Hoewel vlezig en tanninerijk, blijft de wijn elegant, evenwichtig en complex met toetsen van zwart fruit en bloemen. De afdronk is lang en veelbelovend voor een wijn die zich gedurende twee decennia gemakkelijk zal ontwikkelen in de kelder.

Artikelcode: PIFEN51015
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOCG Barolo
Druivensoorten: 100% nebbiolo

Jaartal:

2015

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Giacomo Fenocchio

Meer over deze producent

Domein gelegen in Monforte d'Alba, in het hart van de Barolo streek. Deze producent biedt het klassieke gamma aan rode wijnen van de Langhe, van Dolcetto tot de grote crus van Barolo... om nog maar te zwijgen van een heerlijke Roero Arneis.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

James Suckling: 93

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, lams- en schapenvlees, pelswild, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

5 ha wijngaard in Monforte d'Alba, Bussia-zone- zuid-oostelijke oriëntering - 300m hoogte - bodem: kalkachtige kleibodem, rijk aan ijzer - gemiddelde leeftijd van de wijnstokken : 35 jaar

Opbrengst:

70 kwintalen/ha

Oogst:

midden oktober

Vinificatie:

Traditionele methode met een lange maceratie. Natuurlijke gisting zonder toevoeging van gisten tot 40 dagen in roestvrijstalen vaten. De wijn gaat vervolgens 6 maanden in roestvrijstalen vaten en daarna 30 maanden in eiken vaten uit Slavonië van 35 tot 50hL.

Opvoeding:

30 maanden in eiken vaten uit Slavonië van 35 tot 50 hl

Analytisch:

Alc. 14,50 % Vol - Totale aciditeit : 5,5 g/L

Productie:

25.000 flessen van 0.75L

Bewaarpotentieel:

tot eind 2035