2013 Barolo Bricco Rocche (0,75L)

Ceretto

Antonio Galloni AG 96 JamesSuckling.com J 96 Robert Parker RP 96

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PICER53013.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PICER53013.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PICER53013.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PICER53013.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PICER53013.jpg"}]

2013 Barolo Bricco Rocche (0,75L)

Producent: Ceretto

€ 160,00 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 160,00 per fles

De Barolo Bricco Rocche heeft een robijnrode kleur. Complexe aroma's van pruimen, verse paddestoelen, aardbeien en viooltjes. Volle smaak met ultrafijne structuur. Complexe en lange afdronk.

Artikelcode: PICER53013
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOCG Barolo
Druivensoorten: 100% nebbiolo

Jaartal:

2013 2015

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Ceretto

Meer over deze producent

Familiedomein uit Piëmonte met verschillende kleine poderi in de Langheregio. De absolute top van de Barolowereld dankzij hun filosofie: respect voor traditie, ruimte voor verandering. Intussen volledig biologisch gecertificeerd.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

Antonio Galloni: 96
JamesSuckling.com: 96
Robert Parker: 96

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, lams- en schapenvlees, pluimwild, pelswild, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

Castiglione Falletto (CN) Wijngaard op een hoogte van 312-340m met een Zuidelijke expositie. De bodem is kleihoudend en rijk en fosfor. De wijngaard is aangeplant in 1978.

Opbrengst:

4300 stokken per ha. (Totaal= 1,75ha.)

Oogst:

Oktober

Vinificatie:

De fermentatie in inoxen vaten duurt 7-8 dagen. Hierna wordt de mostkoek ondergedompeld en macerereert zo gedurdende 8-10 dagen. De temperatuur wordt gecontrolleerd tussen 28°C en 30°C. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn in Franse barriques gedurende 24 tot 30 maanden.

Analytisch:

Alc: 14,5% vol

Productie:

7.000 flessen

Bewaarpotentieel:

tot eind 2035