2013 Barolo Bricco Rocche (0,75L)

Ceretto

JamesSuckling.com J 96 Robert Parker RP 96 Antonio Galloni AG 96

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/PICER53013.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/PICER53013.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/PICER53013.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PICER53013.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PICER53013.jpg"}]

2013 Barolo Bricco Rocche (0,75L)

Producent: Ceretto

€ 160,00 per fles

Beperkte voorraad: 6 /
meteen leverbaar

Actuele status: Beperkte voorraad: 6 / meteen leverbaar

€ 160,00 per fles

De Barolo Bricco Rocche heeft een robijnrode kleur. Complexe aroma's van pruimen, verse paddestoelen, aardbeien en viooltjes. Volle smaak met ultrafijne structuur. Complexe en lange afdronk.

Artikelcode: PICER53013
Inhoud 0,75L
Appellatie: DOCG Barolo
Druivensoorten: 100% nebbiolo

Jaartal:

2012 2013

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

Producent:

Ceretto

Meer over deze producent

Familiedomein uit Piëmonte met verschillende kleine poderi in de Langheregio. De absolute top van de Barolowereld dankzij hun filosofie: respect voor traditie, ruimte voor verandering.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

JamesSuckling.com: 96
Robert Parker: 96
Antonio Galloni: 96

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Download afdrukbare wijnfiche

Kenmerken

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, lams- en schapenvlees, pluimwild, pelswild, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

Castiglione Falletto (CN) Wijngaard op een hoogte van 312-340m met een Zuidelijke expositie. De bodem is kleihoudend en rijk en fosfor. De wijngaard is aangeplant in 1978.

Opbrengst:

4300 stokken per ha. (Totaal= 1,75ha.)

Oogst:

Oktober

Vinificatie:

De fermentatie in inoxen vaten duurt 7-8 dagen. Hierna wordt de mostkoek ondergedompeld en macerereert zo gedurdende 8-10 dagen. De temperatuur wordt gecontrolleerd tussen 28°C en 30°C. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn in Franse barriques gedurende 24 tot 30 maanden.

Analytisch:

Alc: 14,5% vol

Productie:

7.000 flessen

Bewaarpotentieel:

tot eind 2035