2017 Barbera d'Asti Ca' di Pian (0,375L)

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/PIRIV63317.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/PIRIV63317.jpg"}]

2017 Barbera d'Asti Ca' di Pian (0,375L)

Producent: La Spinetta

€ 12,50 per fles

Voldoende voorraad /
meteen leverbaar

Actuele status: Voldoende voorraad / meteen leverbaar

€ 12,50 per fles

De Barbera d'Asti Ca'di Pian heeft een intens robijnrode kleur. In de neus herkennen we vooral kersen, viooltjes en pruimen. De smaak is fris en fruitig met een uitstekende balans.

Artikelcode: PIRIV63317
Inhoud 0,375L (ook verkrijgbaar in 0,75L flessen)
Appellatie: DOCG Barbera d’Asti
Druivensoorten: 100% barbera

Jaartal:

2017

Wijnstijl:

medium-vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

La Spinetta

Meer over deze producent

Op dertig jaar tijd heeft dit familiedomein de harten van de meest veeleisende wijnfanaten gestolen. Met respect voor traditie weten de Rivetti’s telkens opnieuw te vernieuwen, getuige hun wijnen Barolo ‘Garetti’ en Barbaresco ‘Bordini’.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

Robert Parker: 88

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2023

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

wit vlees met saus, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, krachtige of belegen kaas

Oorsprong:

Castagnole Lanze en Costigliole. Wijngaarden op 300m. hoogte met een Zuidelijke expositie en een kalkhoudende bodem. Gemiddelde leeftijd van de stokken is 6-20 jaar.

Opbrengst:

2.600 liter per ha (Totaal= 23 ha)

Oogst:

Eind september tot begin oktober.

Vinificatie:

Alcoholische fermentatie in rotofermentators onder gecontrolleerde temperatuur gedurende 6-8 dagen. De malolactische fermentatie gebeurt in nieuwe Franse barriques waar de wijn 12 maanden zal rijpen. De wijn wordt overgeheveld naar inoxen vaten waar ze 6 maanden zal rusten om ten slotte nog 2 maanden in de fles te rijpen.

Opvoeding:

12 maanden in nieuwe Franse barriques.

Analytisch:

Alc:13.5 % vol

Productie:

80.000 flessen 0,75