0,75L | Producent: Li Veli

Askos Verdeca 2023

Schrijf als eerste een review
Artikelcode: PULIV35023
  • Askos Verdeca - Li Veli
  • Askos Verdeca - Li Veli

2023 Askos Verdeca (0,75L) - Li Veli

bio Bio

De askos heeft een heldere gele kleur met groene schittering. De neus is erg aromatisch en mineraal. In de smaak komt deze mineraliteit terug waarbij we ook citrus, passievrucht kunnen herkennen. De structuur is redelijk vol, maar door de mooie zuren blijft het heel elegant.

Bianco
medium-vol, medium-intens, droog
100% verdeca
Puglia
IGT Salento
€ 18,45/ fles
Voldoende voorraad Meteen leverbaar
  • 365 dagen omruilgarantie
  • Gratis verzending vanaf € 195
  • Snelle levering of afhaling
Smaakoverzicht Productinformatie Scores Producent Foodpairing

Anderen bekeken ook

Smaak overzicht van deze wijn

Het smaakprofiel van Askos Verdeca is samengesteld door Licata Vini

fruitig
kruidig
mineraal
aciditeit
Algemene informatie
Artikelcode PULIV35023
Inhoud 0,75L
Bewaarpotentieel tot eind 2027
Alcohol percentage 13.50% vol
Producent Li Veli
Specificaties
Oorsprong Canale di Pirro, Selva di Fasano, wijngaarden op 320m hoogte met een Oostelijke expositie en bodem die sterk kalkhoudend is.
Opbrengst 4200 stokken/ha
Oogst Begin september.
Vinificatie Na de oogst worden de druiven gekoeld om de fruitstructuren in de druiven te behouden. Hierna volgt de maceratie en de fermentatie bij gecontroleerde temperatuur van 16°C.
Opvoeding 3 maanden in inox tanks.
Analytisch Droogextract: 23,65 g/l - totale aciditeit: 5,78 g/l - restsuikers: 2,45 g/l - sulfieten: 88 mg/l - pH: 3,38
Download afdrukbare wijnfiche

Schrijf een recensie

Voeg als eerste een recensie voor deze wijn toe.

Wat zeggen onze klanten (0)
Onze klanten (0)
Nog geen reviews

Schrijf een review

Askos Verdeca - Li Veli
Jouw review over Askos Verdeca (0,75L) 2023

Askos Verdeca - Li Veli

Eten dat goed bij deze wijn past

Onze wijnkenners vinden dat deze Wijnen uitstekend bij de volgende gerechten past. Buon appetito!
Gerechten die goed bij deze wijn passen? Zoek op Wijn-spijscombinaties

aperitief
aperitief
charcuterie
charcuterie
terrines
terrines
gebakken, gegrilde of gefrituurde vis
gebakken, gegrilde of gefrituurde vis
asperges
asperges
Umami
Umami

Wijnhuis Li Veli

Wijndomein met een geschiedenis van meer dan een eeuw, waar nu de familie Falvo aan het roer staat. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en staan aangeplant met lokale druivenrassen.

Al in het begin van de 20ste eeuw werd het wijnhuis Masseria Li Veli opgetrokken op middeleeuwse ruïnes in Cellino San Marco, in de regio van Salice Salentino in het zuiden van Apulië. In 1999 werd het domein gekocht door de familie Falvo die toen ook nog het domein Avignonesi in Toscane bezat. Anno 2022 heeft het domein 48 hectare wijngaarden in bezit, die biologisch zijn gecertificeerd en met lokale druivenrassen staan aangeplant.

Meer over deze wijnproducent

Gerelateerde producten

Askos Verdeca 2023

Schrijf als eerste een review
Askos Verdeca - Li Veli
€ 18,45/ fles
Voldoende voorraad Meteen leverbaar
0,75L | Producent: Li Veli

Askos Verdeca 2023

€ 18,45/ fles