2015 Amarone classico della Valpolicella (1,5L)

Allegrini

[{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_thumb\/VEALL60415.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_image\/VEALL60415.jpg","xl":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/bottles_xl\/VEALL60415.jpg"},{"thumb":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_thumb\/VEALL60415.jpg","image":"https:\/\/www.licata.be\/images\/products\/labels_image\/VEALL60415.jpg"}]

2015 Amarone classico della Valpolicella (1,5L)

Producent: Allegrini

€ 149,97 per fles

Beperkte voorraad: 3 /
meteen leverbaar

Actuele status: Beperkte voorraad: 3 / meteen leverbaar

€ 149,97 per fles

De Amarone della Valpolicella Classico is een moderne wijn. Hij heeft een diepe kleur en aroma's van pruimen en zwarte bessen met een hint van likeur en eucalyptus. Hij is vol van smaak en heeft compacte tannines. De afdronk is zeer lang.

Artikelcode: VEALL60415
Inhoud 1,5L
Appellatie: DOCG Amarone della Valpolicella
Druivensoorten: 75% corvina, 5% oseleta, 20% rondinella

Jaartal:

2015

Wijnstijl:

vol, krachtig, droog

fruitig

kruidig

houtgerijpt

mineraal

tannines

aciditeit

Producent:

Allegrini

Meer over deze producent

Wijndomein in het hart van de Valpolicellaregio, al vijf eeuwen lang een familiebedrijf. Productie van één witte en zeven rode topwijnen.

Leer meer over deze wijnproducent →

Wat vinden professionele recensenten van deze wijn?

James Suckling: 94

Mening van onze klanten

0/5 ( Deel jouw mening )

Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Voeg deze wijn toe aan uw favorieten Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst Download afdrukbare wijnfiche Plaats dit product op uw verlanglijst

Kenmerken

Bewaarpotentieel:

tot eind 2033

Meer kenmerken weergeven →

Serveren bij:

rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, rood vlees met saus, pelswild, krachtige of belegen kaas, wijn om van te genieten na de maaltijd

Oorsprong:

De wijngaarden liggen in Fumane, op de heuvels van de herkomstbenaming Valpolicella Classico, op een hoogte tussen 180-280m. De wijngaarden hebben een zuidoostelijke ligging en een gevarieerde ondergrond van overwegend kalk.

Opbrengst:

33 Hl/ha

Oogst:

Manuele oogst in de tweede helft van september

Vinificatie:

De druiven worden meteen na de oogst 100 dagen te drogen gelegd in temperatuurgecontroleerde ruimtes waardoor het water in de druiven deels evaporeert. Nadien volgt de vinificatie met een alcoholische gisting aan een temperatuur tussen de 12°-24°C gevolgd door een lange schilweking van 25 dagen.

Opvoeding:

19 maanden houtrijping in Slavische tonnen gevolgd door nog eens 14 maanden flesrijping vooraleer de wijn wordt gecommercialiseerd.

Analytisch:

15,5 % alc. vol. - totale aciditeit 5,80 g/l - droogextract 39,20 g/l - pH 3.70

Productie:

125.000 flessen van 0,75 liter